Chủ Nhật, 1 tháng 6, 2014

Thực phẩm vị đắng và chát có tác dụng gì?

Nhiều loại rau quả có vị đắng, chát có giá trị dinh dưỡng và phòng bệnh cao.

ảnh minh họa

1. Mướp đắng

Nghiên cứu cho thấy, mướp đắng là” sát thủ của chất béo” giúp giảm béo hiệu quả. Chất giúp tiêu mỡ đặc biệt trong mướp đắng có tác dụng giảm tới 40-60% lượng đường trong cơ thể. Do đó, mướp đắng là một trong những loại quả được dùng trong Đông y khá phổ biến, vừa có tác dụng chữa bệnh đau đầu, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Lưu ý, không nên xao mướp đắng ở nhiệt độ quá cao, bởi nhiệt độ cao sẽ làm hàm lượng chất có tác dụng giảm béo bị phân hủy. Do đó, tốt nhất nên thái nhỏ mướp đắng để làm các món nộm, salat. Như vậy sẽ đảm bảo hiệu quả giảm béo, giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn, khỏe mạnh.

2. Cỏ cà ri

Cỏ cà ri (một loại gia vị) có thể rất đắng nhưng có chứa yếu tố cần thiết cho sức khỏe như protein, vitamin C, niacin, kali, và diosgenin. Thêm cỏ cà ri vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng ham muốn tình dục, chữa bệnh rối loạn nội tiết tố, vấn đề về da và tim.

3. Cải xoăn

Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh.

4. Sung

Quả sung chín vị ngọt có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Lá sung non ăn như rau sống có vị chát, gây lợi sữa. Lá và dây của sung thằn lằn là vị thuốc trị di tinh, cường dương. Nên thu lấy thân dây già chặt khúc nấu nước uống thường xuyên sẽ giúp ăn ngon, ổn định thần kinh, giúp ngủ tốt.

5. Ổi

Qủa ổi chứa nhiều vitamin C (486 mg/100 g) và chất chát pectin. Lá ổi chứa 0,31% tinh dầu, B-sitsterol, axit maslinic, axit guijavalic, 7- 10% tanin pyrogalic và khoảng 3% nhựa chất pectin. Quả ổi còn xanh ăn có vị chát sít, làm săn niêm mạc dạ dày và ruột, giảm tiết dịch vị và dịch ruột, giảm nhu động ruột. Trái lại ăn quả ổi chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Các món ăn có ổi non ăn dễ tiêu, chắc ruột, giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm hấp thu mỡ, đường, chống béo phì.

6. Trâm mốc

Có vị ngọt chát, giàu vitamin C, giúp tiêu hóa tốt, hạ thấp đường huyết, trị tiêu chảy, giảm kích thích thần kinh dạ dày và thần kinh trung ương, hạn chế tiết dịch vị, chữa ợ chua, viêm dạ dày. Lá trâm mốc chứa nhiều tanin dễ tiêu và được dùng nấu nước uống như trà có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

7. Qủa bần

Chất chát của quả bần làm chắc thành mạch và lành các vết loét dạ dày, giảm hấp thu đường, mỡ, có tác dụng hạ huyết áp. Có thể uống nước của quả bần đĩa lên men để chữa bệnh sốt rét và sốt xuất huyết.

8. Cà na

Là loại cây rừng có khoảng 600 loài. Nhiều loài cũng được trồng để khai thác: cà na nhọn (Canarium Subulatum) rất chát, cây bụi mọc ven sông rạch đồng bằng sông Cửu Long, rừng Sát Cần Giờ. Cà na bầu có nhiều ven sông rạch tỉnh Tiền Giang, trám đen (Canarium nigrum) và trám trắng (Canarium album) mọc ven sông suối tỉnh Đác Lắc. Trong quả trám có 12% protit, 1% chất béo, 12% hydrat cacbon, 0,2% canxi, nhiều phốt phát, sắt và vitamin C (21mg/ 100g).

Trái cà na nhọn và cà na bầu ăn có vị chua, chát sít do chứa nhiều tecpinen và chất tecpineol. Quả của các loài cà na ăn tốt có tính ôn hòa, không độc, tốt cho yết hầu, sinh tân dịch, chống viêm hầu họng. Ngoài ra còn có tính giải độc rượu và độc cá nóc, có thể ăn sống hoặc qua chế biến như luộc, sên đường, ướp muối, giúp ổn định thần kinh, chống stress. Nếu ăn thường xuyên sẽ giảm bệnh béo phì. Những người gầy yếu, huyết áp thấp, suy dinh dưỡng không nên dùng do hạn chế hấp thu chất đường và bột.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những bài thuốc giúp bạn phòng và trị bệnh cúm

Cúm là bệnh viêm cấp tính đường hô hấp do virut. Bệnh mang tính lây truyền, rất dễ phát thành dịch, ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu không được chữa trị kịp thời bệnh có khả năng sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho người bệnh.

Tô diệp (tía tô)

Theo YHCT, bệnh cúm còn gọi cảm mạo, có 2 loại: cảm mạo phong hàn (cảm lạnh) và cảm mạo phong nhiệt (cảm nóng), đều do các nguyên nhân bên ngoài tức hàn tà (lạnh) hoặc nhiệt tà (nóng) gây ra. Cúm virut cũng do nguyên nhân bên ngoài, song cụ thể là do virut, do đó còn gọi là “cảm mạo tính lưu hành”. Nguyên nhân và các triệu chứng của cúm virut gần giống với bệnh cảm mạo nói chung, như sốt cao, rét nhiều, đau đầu... Song, nhiều triệu chứng trong đó biểu hiện giống với cảm mạo phong nhiệt, như sốt, ho nhiều, đờm nhiều... Thời gian ủ bệnh thường chỉ độ một ngày, rồi người bệnh đột ngột bị sốt cao (39 - 400C), rét run, thường kéo dài tới 3 - 5 ngày, thậm chí tới 7 ngày. Sau đó thân nhiệt hạ dần, người bệnh mệt mỏi, đau đầu dữ dội, đau các khớp, chân tay vô lực, da khô nóng, đôi khi phát ban, mắt đỏ, chói mắt, rát họng, nhiều đờm, sổ mũi, đôi khi chảy máu cam, miệng đắng, chán ăn, buồn nôn, táo bón... Sau 5 - 7 ngày, các triệu chứng giảm dần. Tuy nhiên, cần đề phòng các biến chứng như viêm phổi cấp dẫn đến khó thở, đây cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến tử vong. Chính vì thế, cần theo dõi và có những xử lý kịp thời để tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.

Cấu trúc của một virút cúm A

Sau đây là một số bài thuốc phòng và trị bệnh cúm:

Bài 1: Rễ quán chúng 5 - 10g, sắc uống, ngày một thang, có thể hãm như chè để uống trong ngày. Uống liên tục nhiều ngày, khi có dịch cúm, để phòng bệnh, hoặc sau sốt có phát ban.

Cát cánh

Bài 2: Rễ dành dành, rễ bạch đồng nữ, mỗi vị 30g; cúc hoa 9g, rễ sài hồ, rễ kim ngân, rễ hậu phác, mỗi vị 15g. Sắc uống ngày một thang. Uống liên tục nhiều ngày, khi có dịch cúm để phòng bệnh.

Bài 3: Thanh cao 3g; kim ngân hoa, mã tiên thảo, tang diệp mỗi vị 12g. Sắc uống ngày một thang, uống liên tục nhiều ngày, khi có dịch cúm để phòng bệnh.

Bài 4: Cúc hoa 15g; rau dấp cá, dây kim ngân mỗi vị 10g. Sắc uống ngày một thang, uống liên tục nhiều ngày, khi có dịch cúm để phòng bệnh.

Mạch môn đông

Bài 5: Cúc hoa 8g; rau dấp cá, dây kim ngân, mỗi vị 30g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần, dùng để phòng và trị cúm virut.

Bài 6: Mạch môn đông, dây kim ngân, mỗi vị 20g; bạc hà 12g. Sắc uống, cứ 3 ngày uống một lần, mỗi lần 1 bát. Dùng để phòng và trị cúm virut.

Bài 7: Khi bị cúm kèm theo ho, dùng bài: tô diệp, tiền hồ, cát cánh, hạnh nhân, mỗi vị 15g, sắc uống ngày một thang; hoặc bối mẫu, tri mẫu, tang diệp, hạnh nhân, mỗi vị 9g, tô diệp 6g, sắc uống ngày 1 thang.

Bài 8: Khi bị cúm kèm theo ho, họng sưng thũng, đau, dùng bài: ngưu bàng tử 15g; kinh giới, cát cánh, mỗi vị 10g; sinh cam thảo 5g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 9: Khi cúm bị ho kèm theo khó thở, dùng bài: tiền hồ, hạnh nhân, mỗi vị 15g; tô tử, cát cánh, mỗi vị 10g; hoặc hạnh nhân, tiền hồ mỗi vị 15g; kinh giới, cát cánh mỗi vị 10g, sinh cam thảo 5g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 10: Khi bị cúm có ho kèm theo đau tức sườn ngực, dùng bài: trần bì, tiền hồ mỗi vị 6g; cát cánh 9g; tô diệp, gừng tươi mỗi vị 3g. Sắc uống ngày một thang.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Thức uống bảo vệ sức khỏe bạn trước máy tính

Để chống lại những tia bức xạ của máy tính gây tác hại cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo danh sách những loại thức uống dưới đây. Chúng có tác dụng giúp bảo vệ đôi mắt, giảm bớt mệt mỏi, bảo vệ da... bạn trước kẻ thù vô hình!

ảnh minh họa

1. Nước lọc

Để chống lại những tia bức xạ của máy tính có thể gây lão hóa, bạn cần uống nhiều nước để thải các chất độc ra ngoài. Cần nhớ cung cấp đủ cho cơ thể 2 lít nước mỗi ngày. Đấy là lượng nước, gồm cả nước trong thức ăn mà chúng ta cần nạp vào cơ thể mỗi ngày để cân bằng lượng nước mất đi.

2. Nước ép dưa chuột

Dưa chuột rất giàu chất dinh dưỡng. Nhất là acid contained giúp cơ thể tăng cường sự trao đổi chất và bài tiết độc tố. Lượng vitamin C có trong dưa chuột cao hơn rất nhiều so với dưa hấu. Bởi vậy, dưa chuột không những giúp chị em tránh được độc tố của máy tính mà còn đem đến cho làn da sự trắng sáng.

3. Trà câu kỷ

Câu kỷ tử chứa nhiều bêta-caroten, vitamin B1, vitamin C, canxi, sắt, có tác dụng làm sáng mắt, bổ can, thận, giảm mỏi mệt, đề kháng tình trạng gia tăng tật khúc xạ… ở những người chuyên làm việc với máy tính.

4. Trà hoa cúc

Trà có chiết xuất từ hoa cúc có tác dụng tăng cường thị lực, làm mắt sáng trong, chống lại stress khi sử dụng máy tính quá lâu. Ngoài ra, các chất có trong hoa cúc còn giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áp, sa sút trí nhớ khi làm bạn với máy tính trong thời gian dài.

5. Trà chiết xuất từ quả sơn trà

Trà chiết xuất từ quả sơn trà có tác dụng bảo vệ mắt, tăng cường thị lực, chống khô mắt, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể, làm đẹp da... Còn chần chừ gì mà không mang theo loại nước uống này đi làm bạn nhỉ!

6. Trà hạt muồng

Hạt muồng có tác dụng sáng mắt, thanh nhiệt, bổ não tủy, mạnh gân cốt; rất hiệu quả với người phải ngồi nhiều trước máy tính. Cần lưu ý, người đang bị tiêu chảy không được uống trà này.

7. Canh đậu xanh - bo bo

Đậu xanh thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu; bo bo lại giúp điều chỉnh chức năng tiêu hóa, chống tiêu chảy. Món này rất tốt khi bạn thường xuyên làm việc khuya với máy tính; người bị khô miệng, táo bón, nổi mụn…

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Lá dâu - vị thuốc quý trong y học cổ truyền

Lá dâu vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can, có tác dụng phát tán phong nhiệt, thanh can minh mục, thanh phế chỉ khái. Trong y học cổ truyền, lá dâu được sử dụng rất nhiều để chữa bệnh

Ảnh minh họa

Lá dâu còn gọi tang diệp, là lá của cây dâu tằm, loại cây được nhân dân ta nuôi trồng từ lâu đời để nuôi tằm. Lá dâu là vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can. Có tác dụng phát tán phong nhiệt, thanh can minh mục, thanh phế chỉ khái. Dùng cho các trường hợp cảm mạo phong nhiệt, đau đầu, đau mắt đỏ, viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, khát nước khô miệng.

Cách dùng tang diệp làm thuốc:

Tán nhiệt, giải biểu:

Dùng Nước tang cúc: tang diệp 12g, cúc hoa 12g, liên kiều 12g, bạc hà 4g, cam thảo 4g, hạnh nhân 12g, cát cánh 8g, lô căn 20g. Sắc uống. Dùng cho các chứng cảm mạo phong nhiệt mới phát, miệng khát, rêu lưỡi hơi vàng hoặc ho do phong ôn.

Mát gan, sáng mắt: Chứng phong nhiệt ở kinh can, mắt đỏ sưng đau.

Bài 1: tang diệp 12g, cúc hoa 12g, thảo quyết minh 8g. Sắc uống. Trị viêm màng tiếp hợp, mắt đỏ sưng đau.

Bài 2: tang diệp 63g, mang tiêu 12g. Sắc lá dâu lấy 500ml nước, bỏ bã, hoà tan mang tiêu, rửa mắt khi còn ấm. Trị đau mắt hột, đau mắt, ngứa mắt.

Mát phổi, dịu ho do phong nhiệt, đờm vàng đặc hoặc ho khan không đờm: Dùng Thang tang hạnh: tang diệp 8g, hạnh nhân 12g, bối mẫu 8g, đậu xị 4g, chi tử bì 8g, lê bì 8g, sa sâm 8g. Sắc uống. Trị ho khan không đờm do khí hanh mùa thu, đau đầu, phát sốt, lưỡi đỏ.

Hạ huyết áp: tang diệp 20g, tang chi 20g, sung uý tử 20g, thêm 1.000ml nước, sắc lấy 600ml; ngâm rửa chân 30-40 phút trước khi ngủ.

Món ăn - bài thuốc có tang diệp

Bài 1: Trà tang diệp, cúc hoa, bạc hà, cam thảo: tang diệp 10g, cúc hoa 10g, bạc hà 10g, cam thảo 10g. Cho nước sôi pha hãm uống thay nước trà. Dùng cho các trường hợp cảm mạo phong nhiệt.

Bài 2: Trà tang diệp, cúc hoa, kỷ tử, quyết minh tử: tang diệp 9g, cúc hoa 9g, kỷ tử 9g, quyết minh tử 6g, pha nước sôi uống thay trà. Dùng cho các trường hợp đau đầu hoa mắt chóng mặt.

Bài 3: Tang cúc - đạm trúc ẩm: tang diệp 6g, cúc hoa 6g, đạm trúc diệp 30g, bạch mao căn 30g, bạc hà 4g; hãm với nước sôi thêm chút đường uống thay trà. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, ho khan ít đờm, vã mồ hôi do cảm mạo phong nhiệt, viêm kết mạc mắt cấp tính.

Bài 4: Cháo tang diệp - cúc hoa: tang diệp 10g, cúc hoa 12g, đậu xị 10g, gạo tẻ 60g. Các dược liệu nấu sắc lấy nước, gạo đem nấu cháo, cháo chín cho nước sắc vào nấu tiếp cho sôi đều, cho ăn nóng. Dùng cho các trường hợp đau nhức vùng mắt do viêm kết mạc mắt, đau dây thần kinh V do chấn thương vùng mặt.

Bài 5: Phổi lợn hầm tang diệp, huyền sâm: phổi lợn 250g, tang diệp 15g, huyền sâm 20g. Tang diệp, huyền sâm gói trong vải xô, phổi lợn rửa sạch thái lát. Tất cả hầm kỹ, bỏ túi dược liệu ra, thêm gia vị thích hợp để ăn. Đợt dùng liên tục 5-10 ngày. Dùng cho các trường hợp viêm tắc tuyến lệ gây viêm khô kết mạc mắt.

Liều dùng hằng ngày 6 - 15g dưới dạng nấu, hãm, sắc uống.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè

Những ngày gần đây, thời tiết cả nước trở nên oi bức nhiều hơn so với thường ngày. Để trốn nóng, rất nhiều người đã lựa chọn phương pháp "chui tọt" vào trong phòng máy lạnh để tận hưởng hơi mát.

ảnh minh họa

Thế nhưng, với sự chênh lệch nhiệt độ đáng kể giữa phòng gắn điều hòa với khí trời tự nhiên, rất nhiều người đã rơi vào tình trạng "sốc nhiệt", dẫn đến bệnh cảm, sốt,...

Đừng quá lạm dụng vào máy điều hòa như thế. Có những cách hạ nhiệt cho cơ thể đơn giản hơn và lại rất tốt cho sức khỏe. Cùng điểm qua một vài "gương mặt" có tác dụng giải nhiệt hiệu quả cho những ngày thời tiết oi bức nhé!

1. Nước dừa

Rất dễ dàng để tìm thấy thức uống dân dã này trên khắp đường phố những ngày này. Nước dừa vừa thanh, vừa mát nên được xem như lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng thế này.

Nếu muốn có thêm vị chua, bạn có thể thưởng thức món dừa tắc cũng ngon không kém. Ngoài ra nước dừa còn giúp giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch nữa đó. Quả là một công đôi việc nhỉ?

2. Chanh

Nước chanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Do các thành phần trong quả chanh có khả năng đẩy độc tố ra bên ngoài. Chỉ với 1 hoặc 2 quả chanh, nước lọc và vài muỗng đường (tùy theo khẩu vị), vậy là bạn đã có được một ly nước chanh thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả tức thì.

3. Sương sâm

Theo y học dân gian, lá sương sâm vốn có tính hàn, nhuận tràng, giải độc và đặc biệt là hạ nhiệt. Có lẽ vì vậy nên món ăn này rất được ưa chuộng khi trời nóng. Nhiều người thường không thích món do sương sâm vốn khả nhũn và có phần hơi khó ăn.

4. Chè hạt sen

Chè hạt sen có xuất xứ từ Cố đô Huế và dần trở nên phổ biến do công dụng làm mát tuyệt vời. Đa phần thường sử dụng hạt sen tươi và bỏ tim sen (do có vị đắng) để món chè thơm và ngọt hơn. Món này có thể ăn nóng hoặc dùng với đá, nhưng với không khí như thế này thì phương án thứ 2 có vẻ sẽ khả thi hơn nhỉ?

5. Rau câu

Rau câu trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại để bạn lựa chọn. Từ những miếng rau câu dứa, cacao, sữa cho đến các loại khác như rau câu dừa, trà xanh, và thậm chí là rau câu bánh flan. Còn gì tuyệt hơn khi giữa trưa nắng nóng mà có một bịch rau câu để vừa làm việc vừa nhâm nhi. Bạn sẽ có cơ hội trở thành “anh hùng” nếu chiêu đãi mọi người với món ăn ngon - bổ - rẻ này đó.

6. Sinh tố

Sinh tố từ lâu đã là một thức uống quen thuộc quanh năm suốt tháng. Thế nhưng, những lúc khí trời oi bức hơn mức bình thường thế này đã khiến món thức uống này trở nên được ưa chuộng nhiều nhất.

Ngoài ra, không chỉ giúp giải tỏa cơn khát của cơ thể, mà sinh tố còn bổ sung dưỡng chất làm đẹp da khá hiệu quả. Tuy nhiên, không phải loại sinh tố nào cũng có tác dụng làm mát nên hãy lựa chọn thật kĩ trước khi gọi món nhé.

7. Trà xanh

Trong lá trà xanh có rất nhiều hàm lượng EGCG giúp ngăn ngừa oxy hóa. Vì vậy, trà xanh có tác dụng giảm mệt mỏi, căng thẳng và khả năng giải khát cao. Đặc biệt bạn còn có thể dùng trà xanh thay cho nước uống thường ngày nữa đấy. Tuy nhiên không nên uống vào ban đêm để tránh tình trạng khó ngủ nhé.

8. Chè đậu xanh phổ tai

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên được làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng trong những ngày nóng. Chè đậu xanh phổ tai là món ăn bổ dưỡng, bạn có thể ăn nóng hoặc ăn kèm với đá.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Các loại thực phẩm ‘vàng’ cho trí não của bạn

Để có thể đảm bảo cho "trung tâm chỉ huy" luôn sáng suốt và thông minh hơn mỗi ngày thì chúng ta cần phải ăn đúng loại thực phẩm để giúp giữ bộ não của bạn hoạt động tốt nhất. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp trẻ hóa tế bào não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng xử lý tình huống.

Ảnh minh họa

1. Tỏi

Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa có thuộc tính chống lão hóa, kết hợp với các hợp chất chống nhiễm trùng, ngăn ngừa vi khuẩn, virus. Ngoài tác dụng ngăn chặn bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, ho, tỏi còn giúp bạn có một bộ não trẻ trung, nhạy bén. Bên cạnh đó, loại củ gia vị này cũng được chứng mình có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

2. Các loại rau lá màu xanh đậm

Homocysteine là một hóa chất trong cơ thể có chức năng hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein. Tuy nhiên homocysteine với khối lượng lớn có thể gây hại như làm tổn thương thành động mạch, dẫn đến suy giảm nhận thức và gây bệnh Alzheimer. Vì vậy, các homocysteine cần phải được chia nhỏ để làm chúng trở nên vô hại. Các loại rau lá màu xanh đậm chứa folate và vitamin B12, B6 giúp tán nhỏ các homocysteines và giúp bạn duy trì một bộ não khỏe mạnh hơn.

Các loại rau lá màu xanh đậm

3. Cải bó xôi

Loại rau này chứa nhiều chất oxy hóa cũng như tỏi, có đặc tính chống lão hóa. Vì vậy, nó giúp bạn trẻ trung hơn, và ngăn chặn những bệnh về não liên quan đến tuổi già. Cải bó xôi cũng ngăn chặn quá trình giảm sút nhận thức và sự suy giảm của hệ thống thần kinh trung ương. Ngoài ra, loại cây này cũng chứa nhiều folate giúp tán nhỏ homocysteines.

Những loại thực phẩm tốt cho trí não của bạn

cải bó xôi

4. Cá

Dầu cá có chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho tim và não bộ. Axit béo omega-3 trong máu kích hoạt sản sinh serotonin và tăng cường hormone não. Thêm cá vào chế độ ăn sẽ đảm bảo một trí nhớ tốt, khả năng học tập hiệu quả hơn và hệ thống thần kinh ổn định hơn.

5. Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa một chất chống oxy hóa mạnh gọi là polyphenol, giúp trẻ hóa tế nào não. Chất này còn giúp huyết áp ổn định và làm giảm cholesterol xấu trong máu.

6. Rượu vang đỏ, nước ép nho

Uống rượu vang đỏ một cách điều độ giúp tăng tuổi thọ. Nhưng trong thành phần rượu vang đỏ có chứa cồn nên cũng có những nhược điểm riêng của nó. Vì vậy, có thể thay rượu vang bằng nước ép nho. Cả rượu vang đỏ và nước ép nho đều chứa chất chống oxy hóa cao, giúp bạn cải thiện đáng kể khả năng vận động và trí nhớ.

7. Gạo lứt và lúa mì

Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe tổng quát và khả năng nhận thức vì nó chứa các vitamin, khoáng chất thiết yếu như magiê... Ngũ cốc chứa nhiều vitamin B6 giúp tán nhỏ homocysteine trong cơ thể.

8. Quả việt quất

Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cho việc xử lý và loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Quả việt quất cũng có thể ngăn chặn các loại bệnh liên quan đến tuổi tác và giúp cân bằng cơ thể. Loại trái cây này cũng giúp cải thiện trí nhớ và khả năng vận động, duy trì huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ, bảo vệ mạch máu não.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 món ăn thanh nhiệt, phòng bệnh do nắng nóng cực hữu hiệu

Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các bệnh phát sinh do nhiệt, chúng ta nên chọn những thực phẩm tính mát, có công dụng thanh nhiệt giải độc.

ảnh minh họa

Thời tiết oi bức, con người dễ cảm thấy uể oải, nhất là người già và trẻ em dễ phát sinh bệnh tật. Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các bệnh phát sinh do nhiệt, bên cạnh chế độ sinh hoạt hợp lý, thì dinh dưỡng cũng rất quan trọng, chúng ta nên chọn những thực phẩm tính mát, có công dụng thanh nhiệt giải độc.

Chè đậu xanh: đậu xanh 100g, dưa hấu 300g, đường trắng vừa đủ. Dưa hấu bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, ép lấy nước. Cho nước ép dưa hấu và đậu xanh vào nồi nấu chín, cho đường vào vừa ăn.

Cháo bạc hà: bạc hà 6g, gạo 100g, thịt lợn nạc 100g, bột gia vị vừa đủ. Bạc hà rửa sạch, giã nhỏ lọc lấy nước. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ, ướp bột gia vị xào chín. Gạo vo sạch cho vào nước bạc hà đun lửa nhỏ, cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, sôi lại là được. Ăn trong ngày.

Canh rau hẹ - cần tây: rau hẹ 100g, rau cần tây 100g, thịt lợn nạc 100g, hành khô và gia vị vừa đủ. Rau cần tây, rau hẹ rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3cm. Thịt lợn nạc 100g rửa sạch để ráo, cắt mỏng, ướp gia vị, hành khô băm nhỏ. Đổ nước vừa đủ vào nồi, đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn, cho thịt nạc vào đun sôi lại rồi cho rau hẹ, cần tây vào đảo đều. Canh sôi lại là được. Ăn nóng trong bữa cơm.

Củ cải, cà rốt hầm sườn lợn: củ cải, cà rốt 150g, sườn lợn 300g, mắm muối bột ngọt, hành lá vừa đủ. Củ cải, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sườn lợn 300g rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, hành lá rửa sạch. Cho sườn lợn vào nồi, đổ nước vừa đủ đun sôi, hớt bọt, đậy vung đun nhỏ lửa, khi sườn gần chín nhừ cho cà rốt, củ cải vào nấu tiếp cho nhừ, nêm mắm muối bột ngọt vừa ăn, cho hành lá đảo đều. Ăn nóng kèm trong bữa cơm.

Canh cải cúc nấu cá rô: cải cúc 400g, cá rô 1 con 300g. Cải cúc nhặt rửa sạch, cá rô đánh vảy bỏ ruột rửa sạch, nướng cho chín vàng. Đun sôi nước cho cá vào đun một lát, vớt ra gỡ lấy thịt ướp mắm, tiêu, hành gừng khô băm nhỏ. Xương và đầu cá cho vào nồi nước, đun lại cho kỹ, lọc lấy nước, đun sôi cho thịt cá vào, nêm gia vị rồi cho rau cải cúc vào nấu thành canh. Ăn nóng trong bữa cơm.

Canh mướp đắng: mướp đắng 200g, thịt lợn nạc 100g, dầu thực vật, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt thái miếng, thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị xào bằng dầu thực vật, thịt chín cho mớp đắng vào đảo đều. Khi mướp đắng chín, cho nước vào nấu canh, canh sôi lại cho bột ngọt là được. Ăn ngày 1 lần trong bữa cơm.

Nước bí xanh: bí xanh 300g, lá sen to 1/2 lá. Bí xanh để cả vỏ rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng. Lá sen rửa sạch thái nhỏ cho bí xanh và lá sen vào nồi, thêm nước đun sôi kỹ chắt lấy nước đặc bỏ bã, chia 3 lần uống trong ngày.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 lời khuyên giúp bạn ngủ nhanh hơn

Giấc ngủ là một trong số những điều quan trọng nhất trong cuộc sống của chúng ta. Một người trưởng thành cần ngủ trung bình 7-9 tiếng mỗi đêm. Tuy nhiên, không ít người vì nhiều vấn đề thường xuyên cảm thấy khó ngủ. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ một cách nhanh chóng.

ảnh minh họa

1. Hãy chắc chắn rằng nhiệt độ trong phòng ngủ được giữ ở mức vừa phải và phù hợp nhất đối với cơ thể. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp không những khiến bạn gặp khó khăn trong việc có một giấc ngủ ngon mà đôi khi còn gây nên những tác động không tốt liên quan đến sức khỏe.

2. Nhiều người không quá lưu tâm đến việc sử dụng gối, thậm chí còn cho rằng giữ cơ thể trên một mặt phẳng là trạng thái thư giãn tốt nhất. Thực tế chỉ ra rằng, kê gối quá cao khiến cổ bạn cảm thấy mệt mỏi, lâu dần dễ bị tê liệt, nhức đầu hay mất cảm giác. Ngược lại, không sử dụng gối chưa chắc đã phải là sự lựa chọn hoàn hảo, bởi phần trên của cơ thể trong trường hợp này thiếu đi sự hỗ trợ nhất định. Cách tốt nhất đó là đặt gối ở độ cao vừa phải, dễ thích nghi, và không sử dụng gối như một công cụ giúp bạn tham gia các hoạt động trong khi đang nằm.

3. Sử dụng những bộ trang phục thoải mái cũng có tác động rất lớn trong việc đưa bạn vào giấc ngủ. Nếu bạn chọn đồ ngủ quá chật hay luộm thuộm, hỗn tạp, việc xoay chuyển cơ thể trong trường hợp này gặp rất nhiều rắc rối. Thậm chí, nếu được, hãy cố gắng chọn mua những bộ đồ ngủ tốt cho làn da với chất liệu mềm mại.

Không ít người thích ngủ nude bởi như thế cơ thể sẽ thoải mái, dễ di chuyển và không bị gò bó. Theo khoa học, ngủ nude rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng điều này trong điều kiện tâm lý, môi trường xung quanh bạn phù hợp.

4. Nếu bạn có thời gian, hãy cố gắng thư giãn trước khi đi ngủ. Đọc một cuốn sách hay tắm rửa sạch sẽ góp phần không nhỏ giúp cho tâm trí bạn thoải mái. Bên cạnh đó, ngồi thiền khiến cho cơ bắp được thả lỏng và giãn nở sau một chuỗi những hoạt động liên tục trong ngày.

Trước khi ngủ, hãy giữ những suy nhĩ lạc quan, thú vị. Tất cả những điều này chắc chắn sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ một cách nhanh chóng.

Ảnh minh họa. (Nguồn: Internet)

5. Nghe nhạc để dễ ngủ hơn. Không khó để có được một list nhạc yêu thích, bởi thế, sau khi lên giường, hãy cắm tai phone vào và thưởng thức. Dĩ nhiên, phải đảm bảo rằng bạn đã hẹn giờ tắt chương trình cho máy. Âm nhạc giúp mỗi chúng ta thư giãn hơn, nhưng tốt nhất hãy đặt âm lượng vừa phải, tránh ảnh hưởng tới tai và gây phiền nhiễu cho mọi người xung quanh.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Hiểm họa sức khỏe không ngờ khi uống nước đá ngày hè

Khi đi ngoài nắng về đang mệt và khát, bạn uống một li nước đá sẽ cảm thấy rất dễ chịu, sảng khoái.

ảnh minh họa

Nhưng bạn có biết đâu rằng cũng chính những ly nước đá ấy đã làm suy sụp sức khỏe của bạn? Vì sao vậy? Uống nước đá chỉ là đánh lừa cảm giác “đã khát” nhưng thực tế không làm người ta hết khát mà còn gây tác hại vô cùng đến sức khỏe.

Làm tăng nguy cơ viêm họng

Với những người đang bị nhiễm vi trùng, vi rút trong vòm họng, việc uống nước đá sẽ làm giảm hoạt động của các tuyến tiết dịch, gây tình trạng khô, rát họng, tăng tiết nhầy gây vướng, phải khạc nhổ nhiều làm viêm hong nặng thêm.

Làm hư hỏng men răng

Uống nước đá có thể làm hỏng men răng, thậm chí nứt to và mẻ vì bị sốc nhiệt ( khi nhiệt độ thay đổi đột ngột). Thói quen nhai đá còn có thẻ làm răng yếu và dễ gãy. Với những người bị sâu răng khi ăn uống đồ lạnh sẽ làm cho răng bị đau buốt hơn, đồng thời làm giảm sức kháng bệnh của răng dễ gây ra các bệnh răng miệng khác.

Có khả năng nhiễm khuẩn

Nước đá thường rất dễ nhiễm bẩn. Khi đá tan, vi khuẩn sẽ tấn công và xâm nhập cơ thể, gây ra một số căn bệnh nguy hiểm cho bạn.

Giảm sức đề kháng

Khi uống nhiều nước đá, cơ thể phải hao phí năng lượng hóa giải chất lạnh, giảm sức đề kháng nên càng lúc càng suy yếu và sinh bệnh.

Ảnh hưởng lưu thông máu

Uống nước đá khiến cho mạch máu co lại, giảm máu đi nuôi niêm mạc, ảnh hưởng tới tiêu hóa, gây đau bụng, tiêu chảy.

Kiệt sức

Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt uống nhiều đồ lạnh sẽ khiến các mạch máu nhỏ ở khoang chậu co lại, từ đó phát sinh các hiện tượng như đau bụng kinh, thậm chí kiệt sức, cho nên cần phải hạn chế dùng đồ uống lạnh.

Rối loạn tiêu hóa

Những người bị bệnh về tiêu hóa như loét dạ dày cấp tính, viêm đường ruột cấp tính… nếu uống nước lạnh hoặc dùng đồ uống lạnh sẽ làm cho các vi mạch máu trong dạ dày, ruột co thắt lại, dẫn đến niêm mạc thiếu máu, từ đó làm giảm chức năng tiêu hóa và khả năng sát khuẩn của dạ dày, ruột dẫn đến các chứng bệnh về tiêu hóa.

Làm đau nhức gân, xương, cơ, khớp

Uống nước đá làm co rút chân tay, rất nguy hiểm khi đang di chuyển trên đường bằng phương tiện xe hai bánh.

Tăng nguy cơ sốt

Đồ uống lạnh có làm ta sảng khoái nhưng đối với người mới cảm mạo, say nắng, mồ hôi không thoát ra được, cơ thể không tản nhiệt được nên làm tăng nguy cơ sốt.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

9 thực phẩm cần tránh dùng với mật ong

Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm. Theo kinh nghiệm dân gian cũng như khoa học đã chứng minh mật ong có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Nhưng nếu sử dụng sai cách có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây hại nếu dùng sai cách

Dưới đây là những thực phẩm cần tránh khi sử dụng mật ong:

1. Sữa đậu nành

Trong Đậu phụ (tàu hũ) thường có thạch cao và trong Mật ong thì có đường. Hai thành phần này gặp nhau sẽ tạo hiện tượng vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở, hụt hơi rồi hôn mê. Đặc biệt, nếu mắc bệnh tim mạch, thời gian dẫn đến tử vong có thể nhanh hơn.

2. Cá chép

Bạn nào nấu ăn kết hợp hai thứ này với nhau có thể sẽ bị trúng độc. Trong trường hợp này, bạn có thể dùng đậu đen, cam thảo để giải độc.

3. Cơm

Nghe có vẻ rất khó hiểu vì cơm vốn dĩ mát, lành chúng ta vẫn ăn hằng ngày. Còn mật ong lại bổ dưỡng. Nhưng sự thật, mật ong ăn cùng cơm có thể làm bạn bị đau dạ dày .

9 thực phẩm không nên dùng chung với mật ong2

Không nên cho mật ong vào nước đang đun sôi

4. Nước đun sôi

Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, vùi vị tự nhiên, mà còn phá vỡ thành phần dinh dưỡng của mật ong. Nhiệt độ nước tốt nhất để hòa cùng mật ong là 35 độ C.

5. Hẹ

Theo dân gian, trẻ nhỏ bị ho thường dùng mật ong và lá hẹ hấp lên lấy nước cho uống. Nhưng thực tế lại không phải vậy. Nó chỉ có tác dụng nếu hệ tiêu hóa của em bé tương đối ổn định. Hẹ có hàm lượng vitamin C phong phú. Tuy nhiên, nếu kết hợp với mật ong có thể gây tiêu chảy.

6. Cây thì là

Kết hợp hai thứ này với nhau dễ gây tổn thương gan, sưng đau mắt đỏ.

9 thực phẩm không nên dùng chung với mật ong3

Bạn nên ăn mật ong sau khi ăn canh cua ít nhất là 3h để chúng không "đánh nhau"

7. Cua

Cua tính hàn; mật ong ăn quá lượng rất dễ tiêu chảy. nếu dùng chung hai thứ sẽ kích thích đường ruột, và dễ gây tiêu chảy, thậm chí trúng độc. cho nên không nên ăn chung.

8. Cá giếc

Cá giếc kị mật ong. Vì nếu ăn chung cá giếc với mật ong sẽ làm trúng độc kim loại nặng, hậu quả rất nghiêm trọng.

9. Hành

9 thực phẩm không nên dùng chung với mật ong4

Hành kết hợp với các món có chung mật ong cũng có thể gây tiêu chảy

Mật ong có tác dụng thanh nhiệt ; trong hành chứa nhiều chất, gặp axit hữu cơ và enzyme trong mật ong, sẽ sinh ra phản ứng hóa học, sinh ra chất có độc, và kích thích đường tiêu hóa, gây trướng bụng, tiêu chảy.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Cách phòng và chữa say nắng, say nóng hiệu quả

Trong tình trạng thời tiết nắng nóng gay gắt này thì nhiều người rất dễ mệt mỏi, mất nước, đặc biệt rất dễ bị say nắng, say nóng. Dưới đây là những lời khuyên hữu ích sẽ giúp các bạn biết cách phòng chống và cứu chữa khi có người bị say nắng, say nóng.

Ảnh minh họa

Say nóng:

Nguyên nhân dẫn đến say nóng thường do lao động nặng nhọc trong môi trường nóng, trời quá nắng vào buổi chiều, nóng hầm lò, nơi không khí ẩm thấp, có thể bị say nóng.

Biểu hiện: Chóng mặt, mệt, dễ xúc cảm, buồn nôn và nôn tiêu chảy, lú lẫn, sảng, mờ mắt, co giật, trụy tim mạch và mất ý thức. Da nóng và lúc đầu lấp xấp mồ hôi sau đó khô, mạch mạnh lúc đầu, huyết áp lúc đầu tăng nhẹ nhưng sau đó hạ huyết áp, nhiệt độ thường trên 41oC. Đột quỵ nóng do gắng sức có thể biểu hiện bằng trụy tim mạch đột ngột và mất tri giác, rối loạn hành vi.

Say nắng:

Là tình trạng thường gặp khi phải lao động hoặc đi bộ lâu ngoài nắng nhất là buổi trưa khi trời nắng gay gắt.

Biểu hiện: Say nắng có biểu hiện giống như say nóng nhưng thường diễn biến nhanh, kèm theo các biểu hiện rối loạn thần kinh trung ương (mất phương hướng, ảo giác, lẫn lộn, co giật, hôn mê…)

Cách cứu chữa người bị say nắng, say nóng:

Việc chữa trị nhằm hạ nhanh thân nhiệt và kiểm soát các tác động thứ phát. Đưa bệnh nhân vào chỗ mát, thoáng khí, cởi bỏ quần áo và phun hoặc lau nước mát khắp người, sử dụng quạt tốc độ lớn. Bệnh nhân nên nằm nghiêng hoặc được đỡ ở tư thế tay chống gối để bề mặt da hứng được càng nhiều gió càng tốt.

Các biện pháp khác gồm: sử dụng khăn ướt lạnh, đắp nách, bẹn, khuỷu, cổ, ngâm cả bàn tay và cẳng tay và nước mát, cho uống nước đường nhạt pha thêm ít muối. Nếu sau 1 giờ, thân nhiệt xuống tới 39oC là đạt hiệu quả, sau đó tiếp tục theo dõi trong vòng 24 giờ tại cơ sở y tế để được khám và sử dụng thuốc theo chỉ định của thầy thuốc.

Cách phòng say nóng, say nắng:

Vào mùa nắng, thời tiết nóng cần uồng nhiều nước, ăn các loại thức ăn mát, các loại rau củ quả chứa nhiều kali như rau má, cà chua, rau đay, mồng tơi..., mặc quần áo rộng, thoáng mát, thoát mồ hôi.

Không nên ở lâu, làm việc quá sức trong môi trường quá nóng, nắng, khi phải đi bộ ngoài nắng phải đội nón, mũ.

Trẻ em, người lớn tuổi, bệnh lâu ngày hoặc người uống rượu bia không phơi nắng, nóng lâu.

Ngoài ra, việc rèn luyện, nâng cao sức khỏe thường xuyên cũng giúp cơ thể có sức chống chọi với sự thay đổi của thời tiết, đặc biệt trong giai đoạn chuyển mùa.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 cách để ổn định huyết áp

Huyết áp cao ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người. Hãy khám phá một số bài thuốc tự nhiên giúp ổn định huyết áp của bạn.

ảnh minh họa

Uống nước ép củ cải đường

Củ cải đường là một loại rau củ giàu nitrat, chất hóa học tự nhiên được biết có tác dụng hạ huyết áp của bạn. Một ly cỡ lớn chứa 50 xentilit nước ép củ cải đường có thể giúp huyết áp của bạn tụt 5 điểm, nhờ tác động của nó lên mạch máu.

Tắm nắng mặt trời

Đừng ngần ngại tận dụng lợi thế của tia nắng mặt trời khi mặt trời mọc (cũng cần nghĩ đến việc bảo vệ làn da của bạn) vì dưới ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời, một lượng nhỏ oxit nitric được chuyển hóa từ tế bào da đến tuần hoàn máu có tác dụng giảm huyết áp. Ngoài ra, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp tổng hợp vitamin D, vitamin cần thiết để điều chỉnh huyết áp của bạn.

Tia nắng mặt trời giúp điều hòa huyết áp của bạn. Đó là kết quả củamột nghiên cứu mới do các nhà khoa học đến từ Đại học Southampton (Anh). Để đối phó với chứng tăng huyết áp, hãy phơi nắng. Nếu phơi nắng lâu có thể khiến bạn có nguy cơ bị ung thư da thì thiếu ánh nắng mặt trời sẽ có thể khiến bạn bị tăng huyết áp. Các nhà khoa học đến từ đại học Southampton khuyến cáo nên tiếp xúc với ánh mặt trời buổi sớm.

Tia mặt trời có chứa oxit nitric, chất này thúc đẩy quá trình lưu thông máu và có vai trò tích cực trong việc kiểm soát huyết áp. Đơn giản hơn, ánh mặt trời giúp bạn tránh xa được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cùng với chứng tang huyết áp. "Khi bạn phơi nắng, một lượng nhỏ oxit nitric được chuyển hóa từ tế bào da đến quá trình lưu thông máu, giúp hạ huyết áp. Khi huyết áp giảm, nguy cơ tim mạch cũng giảm theo", Martin Feelisch, giáo sư y tế dự phòng và sinh học của trường đại học Southampton, tác giả của nghiên cứu cho biết.

Để tiến hành nghiên cứu này, người ta yêu cầu 24 người khỏe mạnh được chiếu ánh sáng đèn có chưa tia cực tím hai lần trong vòng 20 phút. Ở lần thứ 2, người ta che tia cực tím không cho tiếp xúc với da của họ và chỉ cho họ sưởi qua đèn.Kết quả là việc chiếu tia cực tím làm giãn mạch máu, giúp giảm huyết áp. Lượng oxit nitric thay đổi đáng kể nhờ việc chiếu tia cực tím nhưng không thay đổi lượng vitamin D. "Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp ngăn ngừa ung thư da, nhưng không hoàn toàn tiếp xúc với ánh mặt trời có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch", các nhà nghiên cứu kết luận. Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí chuyên ngành về da liễu.

Hạn chế ăn thịt

Đây là lời khuyên trực tiếp đến từ Nhật Bản, nơi các bác sĩ phát hiện ra rằng những người ăn chay có huyết áp thấp hơn so với những người ăn thịt. Cụ thể hơn, chế độ ăn chay giúp giảm trung bình từ 4,7 đến 6,9 điểm huyết áp của bạn, tương đương với việc một người huyết áp cao lại thừa cân giảm được 5 kg.

Điều này được giải thích do các loại rau quảchứa ít natri (kẻ thù chính của việc tăng huyết áp) nhưng rất giàu kali giúp giảm huyết áp.

Hãy ăn sáng thật đầy đủ

Thay đổi lối sống và hành vi (hút thuốc lá, công việc căng thẳng, ít vận động, thừa cân) càng tạo thuận lợi cho chứng tăng huyết áp xuất hiện sớm ở phụ nữ. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây của Israel cho thấy rằng những phụ nữ ăn sáng thật sự đầy đủ(ít nhất 700 calo) và hai bữa ăn nhẹ trong ngày có huyết áp thấp hơn những người ăn bữa ăn sáng nhẹ nhàng và gần với hai bữa ăn nhẹ trong ngày.

Trong mọi trường hợp, hãy bổ sung sữa chua vào trong thực đơn của bạn vì sữa chua có chứa canxi có khả năng làm giãn các mạch máu và giúp ổn định huyết áp.

Đi bộ thường xuyên mỗi ngày

Một nghiên cứu gần đây của Mỹ tiến hành trên 6.000 người trưởng thành, khẳng định rằng hoạt động thể chất thường xuyên làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. Không cần phải chơi các môn thể thao có cường độ hoạt động mạnh: 60 phút đi bộ mỗi ngày đủ để ổn định huyết áp. Bơi lội và thể dục nhịp điệu trong nước cũng được bác sĩ khuyến khích, đặc biệt đối với những người huyết áp cao và bị kháng thuốc điều trị bệnh này.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Uống nước lọc mỗi sáng: 8 ‘lợi ích vàng’

muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Trước khi tập yoga nên ăn gì?

Dưới đây là một số loại thức ăn nhẹ có thể giúp cho quá trình tập luyện yoga của bạn được tốt hơn, trọn vẹn hơn là khi tập với cái bụng rỗng.

Ảnh minh họa

1. Dưa gang

Dưa gang là loại trái có nhiều nước và lượng axit thấp sẽ giúp cơ thể bạn giữ nước khi tập luyện.

2. Táo

Chỉ dùng duy nhất một quả táo trước khi tập yoga để giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng khi tập luyện. Ngoài ra, táo còn có nguồn vitamin C dồi dào, ít chất đường và làm sạch răng.

3. Bột lúa mạch

Nếu bạn muốn đốt cháy năng lượng nhưng cơ thể vẫn khỏe mạnh sau khi tập yoga hãy dùng nửa ly bột lúa mạch trước lúc tập. Đây là thức ăn vặt tốt nhất giúp bạn duy trì sức khỏe.

4. Lê

Các nhà khoa học đều cho rằng trái cây là món ăn vặt nên dùng trước khi tập yoga nhưng bạn phải chọn loại trái cây phù hợp. Độ axit thấp và chất xơ có trong lê sẽ khiến bạn giữ vững nguồn năng lượng trong suốt quá trình tập luyện.

5. Nho khô và mơ khô

Nho khô và mơ khô là thực phẩm cung cấp lượng đường tự nhiên, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể trong quá trình tập yoga. Tuy nhiên, mơ khô có thể khiến nhịp tim đập nhanh hơn, bạn nên có chế độ dùng phù hợp với cơ thể.

6. Chuối và mận khô

Chất kali dồi dào trong chuối rất tốt cho người tập yoga. Ngoài ra, kali kết hợp với natri sẽ giúp cơ thể tăng khả năng giữ nước. Mận khô cũng là lựa chọn thứ hai để tăng cường kali, một gam mận khô chứa đến 300mg kali.

7. Nước

Uống nhiều nước, đặc biệt trong trường hợp bạn luyện tập những bài tập yoga đòi hỏi tiêu hao nhiều năng lượng.

8. Những lưu ý khi tập yoga bạn nên biết

- Thời gian tập thích hợp là vào trước buổi sáng hoặc buổi chiều.

- Khi mới bắt đầu, tốt hơn cả nên tập ít, nhưng đều đặn mỗi ngày. Tránh dồn lại nhiều để tập một hoặc hai lần trong tuần.

- Nên mặc đồ lót vừa vặn và các loại quần áo thoải mái để không gò bó cử động hoặc sự chuyển động của hơi thở.

- Đừng gắng sức để làm được như người khác. Không được để bất cứ động tác nào gây đau đớn cho bạn. Nếu cảm thấy đau, hãy giảm sức ép. Nếu thấy đau ở ngực, nhịp tim không đều, chóng mặt hay thở dốc, thì phải ngưng tập ngay.

- Nên thực hành một tư thế đồng đều cho cả hai bên thân người.

- Không tiếp xúc ngay với nước ít nhất là 10 phút sau khi tập.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn

Bạn đang lo lắng vì mất ngủ kéo dài? Làm thế nào để cải thiện tình trạng này?xin giới thiệu những thực phẩm cứu cánh cho bạn.

ảnh minh họa

1. Đậu xanh

Ít người biết rằng đậu xanh rất ngon và có chứa một lượng lớn vitamin B6, một vitamin cần thiết cho việc sản xuất melatonin. Nếu melatonin không được sản xuất với khối lượng chính xác, bạn sẽ không dễ rơi vào giấc ngủ. Canh đậu xanh nấu với đường phèn thích hợp với mọi người nhất là những người mất ngủ lâu ngày hoặc thường xuyên phải làm việc căng thẳng.

2. Quế và hạt sen

Quế và hạt sen có tác dụng an thần, ngủ ngon, dưỡng sắc. Người già, phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh nên thường xuyên dùng loại canh này. Lấy 100g quế khô trộn với 100g hạt sen tươi và 300 ml nước. Nấu kĩ thành canh, có thể cho thêm một chút đường phèn.

3. Quả hạnh nhân

Quả hạnh nhân là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Một tách nhỏ quả hạnh nhân ngay trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn.

4. Chuối

Cũng giống như đậu xanh chuối cũng tăng nồng độ serotonin và melatonin. Vì thế chuối được sử dụng như một chất thúc đẩy giấc ngủ tự nhiên, nhanh chóng và hiệu quả.

5. Cháo bột yến mạch

Bột yến mạch là một thực phẩm tiêu hóa chậm, giúp bạn no trong suốt đêm. Ăn một bát cháo yến mạch trước khi đi ngủ khiến bạn không còn thói quen thức dậy vào giữa đêm để đi đến tủ lạnh vì đói nữa.

6. Rau nhút (rau rút)

Rau rút được xem là loại rau chữa mất ngủ có hiệu quả tốt, làm cho giấc ngủ được êm và sâu hơn. Khi có triệu chứng mất ngủ bạn có thể nấu canh rau rút với thịt băm để ăn.

7. Sữa ấm và mật ong

Đây là một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng có tác dụng như một viên thuốc ngủ tự nhiên. V ì sữa ấm có chứa một loại acid amin được gọi là tryptophan (ngoài ra còn có canxi rất có lợi cho cơ thể). Trong khi mật ong giúp thư giãn cơ bắp và tinh thần của bạn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Thứ Bảy, 31 tháng 5, 2014

8 món ăn cải thiện sức khỏe nam giới và đẩy lùi mụn nhọt

Bạn gặp các vấn đề sức khỏe như hôi miệng, đầy hơi, mụn nhọt? Hãy tìm đến những thực phẩm dưới đây để không còn lo lắng về tình trạng sức khỏe tồi tệ trên.

ảnh minh họa

Sữa chua

Sữa chua có tác dụng trị hôi miệng, trả lại hơi thở thơm tho cho bạn. Sữa chua không đường có thể làm giảm sự hiện diện của vi khuẩn hydrogen sulfide(H2S) gây mùi trứng thối trong miệng, dựa theo một nghiên cứu từ Nhật Bản. Cácnhà khoa học yêu cầu 24 người tình nguyện tham gia nghiên cứumắc chứng hôi miệng ăn đều đặn 168g sữa chua không đường mỗi ngày trong vòng 6 tuần. Tập thể nhà khoa học đã nhận ra lợi khuẩn gồm khuẩn liên cầu thermophilus và lactobacillus bulgaricus trong sữa chua đã tiêu diệt những hại khuẩn sulfua hydro, do đó giúp loại bỏ mùi hôi miệng.

Kiwi

Các nhà nghiên cứu từ Đài Loan cho biết, quả kiwi có tác dụng trị mất ngủ. Nhóm người tham gia gồm 24 người nam và nữ ở độ tuổi từ 20-55 mắc chứng rối loạn giấc ngủ. Họ được yêu cầu ăn 2 trái kiwi trước giờ ngủ 1 tiếng. Sau 4 tuần, nhóm nghiên cứu nhận thấy những dấu hiệu tích cực đối với chất lượng giấc ngủ của người tham gia. Họ cho biết mất ngủ hình thành do sự thiếu thốn serotonin và sự căng thẳng trong đời sống hàng ngày của nhóm người tham gia. Hàm lượng cao chất chống oxi hóa và serotonin có trong kiwi giúp giảm thiểu sự lo âu và đẩy lùi yếu tố mất ngủ ở nhóm người tham gia.

Gừng

Bạn tập luyện thể dục với cường độ cao ở phòng gym? Hãy ăn gừng tươi hoặc các sản phẩm chứa gừng như trà, kẹo, nước ép, sinh tố hoặc các món xào có gừng. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Georgia cho biết nếu bạn tiêu thụ 2g gừng tươi hoặc gừng qua chế biến mỗi ngày có thể làm giảm 25 phần trăm sự đau nhức cơ do tập luyện cường độ cao. Lí do? Gừng chứa hợp chất chống viêm và gingerol giúp giảm đau và có tác dụng an thần.

Cá hồi

Da mặt nhiều mụn và bạn cảm thấy thiếu tự tin trong giao tiếp? Hãy ăn cá hồi. Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Y dược George Washingtonđã tiến hành 27 nghiên cứu về chế độ ăn tới việc hình thành mụn trứng cá. Họkết luận rằng các chế phẩm từ sữa và sữa là những thực phẩm có liên quan tới sự hình thành nhân mụn. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn chặn việc hình thành mụn bọc bằng cách ăn cá hồi thường xuyên. Cá hồi có chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm, ngăn chặn hình thành ngòi mụn từ bên trong.

Sô cô la đen

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu Nestle Thụy Sỹ khám phá được rằng nếu ăn 40g sô cô la đen (tương đương 1 thanh sô cô la) mỗi ngày trong 2 tuần sẽ làm giảm đáng kể lượng hóc môn cortisol ở những người thường xuyên bị căng thẳng. Cortisol gia tăng là nguyên nhân dẫn đến căng thẳng thần kinh ở những người thường chịu áp lực công việc lớn. Do đó, bạn nên ăn chừng 1 thanh sô cô la đen mỗi ngày để xua tan căng thẳng trong công việc.

Bạc hà

Bạn bị đầy hơi, khó tiêu? Hãy ngậm ngay một lá bạc hà sạch. Một nghiên cứu của Ý cho hay, 75 phần trăm những người mắc chứng kích thích đường ruột cảm thấy dễ chịu hơn sau khi uống viên nang dầu bạc hà trong bốn tuần. Họ không còn phải chịu chứng đầy hơi sau khi đã sử dụng bạc hà. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Adelaide, sự tiến bộ trong quá trình điều trị xảy ra là bởi tinh chất bạc hà giúp làm dịu phần viêm và giảm đau ở hệ tiêu hóa.

Hạt bí ngô

Bí ngô chữa trị chứng đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Được biết, nguyên nhân chính của bệnh đau đầu là do hàm lượng thấp của magiê trong cơ thể. Một vốc hạt bí ngô có chứa đến 168mg magiê đáp ứng được 42 phần trăm lượng magiê cơ thể cần trong ngày.

Các loại đậu

Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng đều là các thần dược có thể đẩy lùi các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể bạn, theo nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp Hội Y Khoa Canada. Các nhà nghiên cứu thấy rằng nếu ta ăn một bát đậu trong vòng 3 tuần sẽ giúp giảm đi 5 phần trăm mức LDL (cholesterol xấu)trong số 1.037 người tham gia nghiên cứu. Lí do bởi các loại đậu có chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và đẩy lùi nguy cơ tim mạch.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 cách đơn giản để ngủ ngon hơn

Không phải lúc nào bạn cũng có được giấc ngủ ngon. Đôi khi, bạn chợt tỉnh giấc giữa đêm và rất khó tìm lại giấc ngủ. Dưới đây là một số thói quen giúp giảm các tác động gây mất ngủ.

ảnh minh họa

1. Tập thể dục thường xuyên

Cách này giúp giải tỏa căng thẳng và lo lắng cho cơ thể. Bạn sẽ ngủ ngon hơn khi không chỉ tinh thần mà cả thể chất cũng mệt mỏi do tập luyện.

2. Giữ phòng ngủ mát mẻ

Thoạt đầu, người ta có thể nghĩ khi ngủ trong một căn phòng ấm áp thì thoải mái hơn. Nhưng bạn sẽ ít gặp ác mộng và ngủ ngon hơn trong căn phòng thoáng và mát mẻ.

3. Để nút bịt tai gần chỗ ngủ

Những vật này sẽ có ích nếu bạn là người dễ bị tiếng ồn đánh thức. Bạn có thể dùng chúng khi đám chó mèo trong nhà gây ồn vào buổi sáng; hoặc khi đi du lịch, công tác, bạn phải ở chung phòng với người ngáy to hay bị ảnh hưởng bởi những tiếng ồn khác.

4. Không đọc các loại sách gây khó ngủ trong thời gian 2 tiếng trước lúc ngủ

Bất cứ loại sách hư cấu nào có thể làm đầu óc phải suy ngẫm đều nên tránh đọc trước lúc ngủ. Thay vào đó, đọc tiểu thuyết hay xem tivi sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn.

Cũng có người chọn cách sử dụng smartphone để dễ ngủ. Lưu ý, trong trường hợp này nên để ánh sáng điện thoại ở mức thấp.

5. Không để tivi hoặc máy vi tính trong phòng ngủ

Cần phân định rõ ràng hai khu vực làm việc và nghỉ ngơi. Việc phân định này, giúp tạo tâm thế thư giãn cho cơ thể và giúp cơ thể hiểu rằng đã đến lúc phải đi ngủ. Vì có như thế thì bạn sẽ không bị phân tán hoặc cố ý nấn ná làm thêm chút việc.

6. Không cố ép mình phải ngủ

Nếu chưa buồn ngủ, bạn có thể nằm và đọc hay xem một chút gì đó để thư giãn. Không cố ép mình phải ngủ vì điều đó chẳng đem lại tác dụng. Nếu bạn càng ép buộc bản thân, bạn chỉ càng thêm vật vã mà cơn buồn ngủ chẳng đến.

7. Tập trung hít thở để đi vào giấc ngủ

Nếu bạn đã từng bị thức giấc lúc nửa đêm, sau đó khó ngủ lại thì biện pháp này có thể giúp bạn ngủ lại ngon hơn. Hãy tập trung vào việc hít thở trong vài phút. Chỉ nghĩ về luồng không khí hít vào và thở ra ở mũi.

Khi tập trung vào hơi thở, mọi ý nghĩ và lo lắng sẽ biến mất, cơ thể và đầu óc sẽ bình tâm trở lại. Và bạn sẽ đi vào giấc ngủ nhanh hơn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những thói quen cần tránh khi giữ vệ sinh cơ thể

Việc giữ vệ sinh cá nhân hàng ngày giúp cơ thể bạn chống chọi lại bệnh tật. Tuy nhiên, có một số thói quen trong vệ sinh cơ thể bạn cần tránh vì nó là những thói quen xấu có thể gây hại cho sức khỏe bạn.

ảnh minh họa

Chia sẻ lược, bàn chải, khăn ăn, khăn tắm, quần áo... với người khác

Dùng chung bàn chải với người khác có nguy cơ mắc các bệnh truyền qua nước bọt, máu (nếu cả hai người bị trầy xước và chảy máu nướu khi đánh răng). Dùng chung lược có thể gây một số bệnh như: chốc đầu, lở loét... Nếu dùng chung khăn tắm, quần áo thì việc bạn bị lây bệnh phụ khoa là điều hoàn toàn có thể. Vì vậy, nếu bạn là người có thói quen này cần phải từ bỏ ngay lập tức.

Lạm dụng xà phòng chống khuẩn khi rửa tay

Thói quen vệ sinh tay là rất tốt. Tuy nhiên, rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn không đúng cách sẽ không mang lại lợi ích gì. Để tiêu diệt vi khuẩn mọi người cần rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn từ 20 đến 30 giây.

Nếu thường xuyên rửa tay bằng xà phòng các loại vi khuẩn cũng có thể thích ứng với các thành phần kháng khuẩn trong xà phòng và dần dần chúng sẽ có khả năng kháng lại các thành phần đó. Ngoài ra, bạn cần biết sử dụng xà phòng liên tục sẽ làm mất nước cho da khiến cho làn da tay bạn bị khô và thô ráp.

Để móng tay dài

Nhiều người có thói quen để móng tay dài nhưng lại không chú ý đến việc vệ sinh chúng. Móng tay dài, là nơi trú ngụ lý tưởng của các vi khuẩn. Nếu không vệ sinh móng tay, những vi khuẩn này sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi bạn dùng tay tiếp xúc thức ăn hoặc cầm nắm các vật dụng khác. Ngoài ra, móng tay dài có thể là vũ khí lợi hại để bạn gãi cho đã những cơn ngứa trên da. Nhưng hậu quả để lại là vùng do đó của bạn bị trầy xước rất nhiều. Vì thế việc cắt tỉa móng cho gọn gàng là việc nên làm.

Không tắm khi thời tiết mát mẻ

Nếu bạn có suy nghĩ trời mát không có mồ hôi nên không cần tắm cần phải loại bỏ ngay. Cho dù thời tiết có nóng hay không thì cơ thể bạn cũng ra một lợng mồ hôi nhất định. Lượng mồ hôi này cùng với những bụi bẩn trên da nếu không bị loại bỏ hàng ngày sẽ tích tụ lại và gây viêm da. Vì vậy việc tắm rửa, vệ sinh cá nhân là việc bạn cần làm đều đặn hàng ngày.

Đi một đôi tất trong hai, ba ngày liền nhau

Một đôi tất đi từ ngày sang đêm, từ ngày này sang ngày sẽ có hại cho sức khỏe của bạn. Nó không những có thể khiến chân bạn "bốc mùi" mà còn làm chân dễ mắc các bệnh do vi khuẩn gây ra. Do đó cần thay tất hàng ngày. Khi đi ngủ bạn cũng nên thay đôi tất đã đi trong cả ngày bằng đôi tất sạch khác.Ngoài ra, trước khi đi ngủ nên ngâm chân vào nước nóng ấm với vài hạt muối để giữ sức khỏe cho đôi chân của bạn khi bạn thường xuyên phải đi tất.

Gội đầu với nước lạnh

Gội đầu bằng nước lạnh dễ dẫn đến bệnh đau đầu do thần kinh. Ngoài ra, gội đầu bằng nước lạnh hiệu quả không tốt bằng nước ấm. Bởi vì gội đầu bằng nước ấm làm cho các mao mạch giãn ra, khiến cho các lỗ chân lông mở rộng, giúp cho việc trao đổi chất và thải các chất cặn bã và gội đầu được sạch hơn. Vì thế, nếu bạn có thói quen gội đầu với nước lạnh cần phải lưu ý nhé.

Không che miệng khi ho, hắt hơi

Đó là điều tối thiểu bạn có thể làm để bảo vệ môi trường và sức khỏe của những người xung quanh. Nếu không che miệng, vi trùng từ miệng sẽ nhanh chóng lan tỏa vào bầu không khí và gây nguy hiểm cho sức khỏe của mọi người. Bạn nên dùng khăn tay hay khăn giấy che miệng, mũi của mình lại khi ho hay hắt hơi. Sau đó cần giặt sạch khăn tay còn khăn giấy thì bỏ vào thùng rác.

Tắm ngay sau khi tập thể dục

Sau khi tập thể dục, ra mồ hôi, nhiều người sẽ muốn đi tắm luôn. Tuy nhiên điều đó không tốt cho sức khỏe. Sau tập thể dục 10 đến 20 phút sau khi nghỉ ngơi (đặc biệt là cơ thể về gần mức bình thường hằng ngày) bạn hãy tăm. Tắm nước ấm là tốt nhất.

Lau tay bằng giấy ăn

Nhiều người có thói quen lau tay bằng giấy ăn khi tay bẩn. Bạn có biết sử dụng giấy ăn chỉ có tác dụng làm sạch tạm thời. Bạn nên rửa lại tay bằng nước vì hầu hết các loại giấy ăn đều không thể đảm bảo vệ sinh an toàn do chúng không được khử trùng hoàn toàn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!