Thứ Bảy, 31 tháng 5, 2014

8 món ăn cải thiện sức khỏe nam giới và đẩy lùi mụn nhọt

Bạn gặp các vấn đề sức khỏe như hôi miệng, đầy hơi, mụn nhọt? Hãy tìm đến những thực phẩm dưới đây để không còn lo lắng về tình trạng sức khỏe tồi tệ trên.

8 món ăn cải thiện sức khỏe nam giới và đẩy lùi mụn nhọt
ảnh minh họa

Sữa chua

Sữa chua có tác dụng trị hôi miệng, trả lại hơi thở thơm tho cho bạn. Sữa chua không đường có thể làm giảm sự hiện diện của vi khuẩn hydrogen sulfide(H2S) gây mùi trứng thối trong miệng, dựa theo một nghiên cứu từ Nhật Bản. Cácnhà khoa học yêu cầu 24 người tình nguyện tham gia nghiên cứumắc chứng hôi miệng ăn đều đặn 168g sữa chua không đường mỗi ngày trong vòng 6 tuần. Tập thể nhà khoa học đã nhận ra lợi khuẩn gồm khuẩn liên cầu thermophilus và lactobacillus bulgaricus trong sữa chua đã tiêu diệt những hại khuẩn sulfua hydro, do đó giúp loại bỏ mùi hôi miệng.

Kiwi

Các nhà nghiên cứu từ Đài Loan cho biết, quả kiwi có tác dụng trị mất ngủ. Nhóm người tham gia gồm 24 người nam và nữ ở độ tuổi từ 20-55 mắc chứng rối loạn giấc ngủ. Họ được yêu cầu ăn 2 trái kiwi trước giờ ngủ 1 tiếng. Sau 4 tuần, nhóm nghiên cứu nhận thấy những dấu hiệu tích cực đối với chất lượng giấc ngủ của người tham gia. Họ cho biết mất ngủ hình thành do sự thiếu thốn serotonin và sự căng thẳng trong đời sống hàng ngày của nhóm người tham gia. Hàm lượng cao chất chống oxi hóa và serotonin có trong kiwi giúp giảm thiểu sự lo âu và đẩy lùi yếu tố mất ngủ ở nhóm người tham gia.

Gừng
Gừng

Bạn tập luyện thể dục với cường độ cao ở phòng gym? Hãy ăn gừng tươi hoặc các sản phẩm chứa gừng như trà, kẹo, nước ép, sinh tố hoặc các món xào có gừng. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Georgia cho biết nếu bạn tiêu thụ 2g gừng tươi hoặc gừng qua chế biến mỗi ngày có thể làm giảm 25 phần trăm sự đau nhức cơ do tập luyện cường độ cao. Lí do? Gừng chứa hợp chất chống viêm và gingerol giúp giảm đau và có tác dụng an thần.

Cá hồi

Da mặt nhiều mụn và bạn cảm thấy thiếu tự tin trong giao tiếp? Hãy ăn cá hồi. Các nhà khoa học thuộc trường Đại học Y dược George Washingtonđã tiến hành 27 nghiên cứu về chế độ ăn tới việc hình thành mụn trứng cá. Họkết luận rằng các chế phẩm từ sữa và sữa là những thực phẩm có liên quan tới sự hình thành nhân mụn. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn chặn việc hình thành mụn bọc bằng cách ăn cá hồi thường xuyên. Cá hồi có chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm, ngăn chặn hình thành ngòi mụn từ bên trong.

Sô cô la đen

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu Nestle Thụy Sỹ khám phá được rằng nếu ăn 40g sô cô la đen (tương đương 1 thanh sô cô la) mỗi ngày trong 2 tuần sẽ làm giảm đáng kể lượng hóc môn cortisol ở những người thường xuyên bị căng thẳng. Cortisol gia tăng là nguyên nhân dẫn đến căng thẳng thần kinh ở những người thường chịu áp lực công việc lớn. Do đó, bạn nên ăn chừng 1 thanh sô cô la đen mỗi ngày để xua tan căng thẳng trong công việc.

Bạc hà


Bạc hà

Bạn bị đầy hơi, khó tiêu? Hãy ngậm ngay một lá bạc hà sạch. Một nghiên cứu của Ý cho hay, 75 phần trăm những người mắc chứng kích thích đường ruột cảm thấy dễ chịu hơn sau khi uống viên nang dầu bạc hà trong bốn tuần. Họ không còn phải chịu chứng đầy hơi sau khi đã sử dụng bạc hà. Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại Học Adelaide, sự tiến bộ trong quá trình điều trị xảy ra là bởi tinh chất bạc hà giúp làm dịu phần viêm và giảm đau ở hệ tiêu hóa.

Hạt bí ngô

Bí ngô chữa trị chứng đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Được biết, nguyên nhân chính của bệnh đau đầu là do hàm lượng thấp của magiê trong cơ thể. Một vốc hạt bí ngô có chứa đến 168mg magiê đáp ứng được 42 phần trăm lượng magiê cơ thể cần trong ngày.

Các loại đậu

Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng đều là các thần dược có thể đẩy lùi các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể bạn, theo nghiên cứu trên Tạp chí Hiệp Hội Y Khoa Canada. Các nhà nghiên cứu thấy rằng nếu ta ăn một bát đậu trong vòng 3 tuần sẽ giúp giảm đi 5 phần trăm mức LDL (cholesterol xấu)trong số 1.037 người tham gia nghiên cứu. Lí do bởi các loại đậu có chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu và đẩy lùi nguy cơ tim mạch.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 cách đơn giản để ngủ ngon hơn

Không phải lúc nào bạn cũng có được giấc ngủ ngon. Đôi khi, bạn chợt tỉnh giấc giữa đêm và rất khó tìm lại giấc ngủ. Dưới đây là một số thói quen giúp giảm các tác động gây mất ngủ.

7 cách đơn giản để ngủ ngon hơn
ảnh minh họa
1. Tập thể dục thường xuyên

Cách này giúp giải tỏa căng thẳng và lo lắng cho cơ thể. Bạn sẽ ngủ ngon hơn khi không chỉ tinh thần mà cả thể chất cũng mệt mỏi do tập luyện.

2. Giữ phòng ngủ mát mẻ

Thoạt đầu, người ta có thể nghĩ khi ngủ trong một căn phòng ấm áp thì thoải mái hơn. Nhưng bạn sẽ ít gặp ác mộng và ngủ ngon hơn trong căn phòng thoáng và mát mẻ.

3. Để nút bịt tai gần chỗ ngủ

Những vật này sẽ có ích nếu bạn là người dễ bị tiếng ồn đánh thức. Bạn có thể dùng chúng khi đám chó mèo trong nhà gây ồn vào buổi sáng; hoặc khi đi du lịch, công tác, bạn phải ở chung phòng với người ngáy to hay bị ảnh hưởng bởi những tiếng ồn khác.

4. Không đọc các loại sách gây khó ngủ trong thời gian 2 tiếng trước lúc ngủ

Bất cứ loại sách hư cấu nào có thể làm đầu óc phải suy ngẫm đều nên tránh đọc trước lúc ngủ. Thay vào đó, đọc tiểu thuyết hay xem tivi sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn.

Cũng có người chọn cách sử dụng smartphone để dễ ngủ. Lưu ý, trong trường hợp này nên để ánh sáng điện thoại ở mức thấp.

5. Không để tivi hoặc máy vi tính trong phòng ngủ

Cần phân định rõ ràng hai khu vực làm việc và nghỉ ngơi. Việc phân định này, giúp tạo tâm thế thư giãn cho cơ thể và giúp cơ thể hiểu rằng đã đến lúc phải đi ngủ. Vì có như thế thì bạn sẽ không bị phân tán hoặc cố ý nấn ná làm thêm chút việc.


6. Không cố ép mình phải ngủ

Nếu chưa buồn ngủ, bạn có thể nằm và đọc hay xem một chút gì đó để thư giãn. Không cố ép mình phải ngủ vì điều đó chẳng đem lại tác dụng. Nếu bạn càng ép buộc bản thân, bạn chỉ càng thêm vật vã mà cơn buồn ngủ chẳng đến.

7. Tập trung hít thở để đi vào giấc ngủ

Nếu bạn đã từng bị thức giấc lúc nửa đêm, sau đó khó ngủ lại thì biện pháp này có thể giúp bạn ngủ lại ngon hơn. Hãy tập trung vào việc hít thở trong vài phút. Chỉ nghĩ về luồng không khí hít vào và thở ra ở mũi.

Khi tập trung vào hơi thở, mọi ý nghĩ và lo lắng sẽ biến mất, cơ thể và đầu óc sẽ bình tâm trở lại. Và bạn sẽ đi vào giấc ngủ nhanh hơn.


Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những thói quen cần tránh khi giữ vệ sinh cơ thể

Việc giữ vệ sinh cá nhân hàng ngày giúp cơ thể bạn chống chọi lại bệnh tật. Tuy nhiên, có một số thói quen trong vệ sinh cơ thể bạn cần tránh vì nó là những thói quen xấu có thể gây hại cho sức khỏe bạn.

Những thói quen cần tránh khi giữ vệ sinh cơ thể
ảnh minh họa

Chia sẻ lược, bàn chải, khăn ăn, khăn tắm, quần áo... với người khác

Dùng chung bàn chải với người khác có nguy cơ mắc các bệnh truyền qua nước bọt, máu (nếu cả hai người bị trầy xước và chảy máu nướu khi đánh răng). Dùng chung lược có thể gây một số bệnh như: chốc đầu, lở loét... Nếu dùng chung khăn tắm, quần áo thì việc bạn bị lây bệnh phụ khoa là điều hoàn toàn có thể. Vì vậy, nếu bạn là người có thói quen này cần phải từ bỏ ngay lập tức.

Lạm dụng xà phòng chống khuẩn khi rửa tay

Thói quen vệ sinh tay là rất tốt. Tuy nhiên, rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn không đúng cách sẽ không mang lại lợi ích gì. Để tiêu diệt vi khuẩn mọi người cần rửa tay bằng xà phòng diệt khuẩn từ 20 đến 30 giây.

Nếu thường xuyên rửa tay bằng xà phòng các loại vi khuẩn cũng có thể thích ứng với các thành phần kháng khuẩn trong xà phòng và dần dần chúng sẽ có khả năng kháng lại các thành phần đó. Ngoài ra, bạn cần biết sử dụng xà phòng liên tục  sẽ làm mất nước cho da khiến cho làn da tay bạn bị khô và thô ráp.


Để móng tay dài

Nhiều người có thói quen để móng tay dài nhưng lại không chú ý đến việc vệ sinh chúng. Móng tay dài, là nơi trú ngụ lý tưởng của các vi khuẩn. Nếu không vệ sinh móng tay, những vi khuẩn này sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi bạn dùng tay tiếp xúc thức ăn hoặc cầm nắm các vật dụng khác. Ngoài ra, móng tay dài có thể là vũ khí lợi hại để bạn gãi cho đã những cơn ngứa trên da. Nhưng hậu quả để lại là vùng do đó của bạn bị trầy xước rất nhiều. Vì thế việc cắt tỉa móng cho gọn gàng là việc nên làm.


Không tắm khi thời tiết mát mẻ

Nếu bạn có suy nghĩ trời mát không có mồ hôi nên không cần tắm cần phải loại bỏ ngay. Cho dù thời tiết có nóng hay không thì cơ thể bạn cũng ra một lợng mồ hôi nhất định. Lượng mồ hôi này cùng với những bụi bẩn trên da nếu không bị loại bỏ hàng ngày sẽ tích tụ lại và gây viêm da. Vì vậy việc tắm rửa, vệ sinh cá nhân là việc bạn cần làm đều đặn hàng ngày.


Đi một đôi  tất trong hai, ba ngày liền nhau

Một đôi tất đi từ ngày sang đêm, từ ngày này sang ngày sẽ có hại cho sức khỏe của bạn. Nó không những có thể khiến chân bạn "bốc mùi" mà còn làm chân dễ mắc các bệnh do vi khuẩn gây ra. Do đó cần thay tất hàng ngày. Khi đi ngủ bạn cũng nên thay đôi tất đã đi trong cả ngày bằng đôi tất sạch khác.Ngoài ra, trước khi đi ngủ nên ngâm chân vào nước nóng ấm với vài hạt muối để giữ sức khỏe cho đôi chân của bạn khi bạn thường xuyên phải đi tất.

Gội đầu với nước lạnh

Gội đầu bằng nước lạnh dễ dẫn đến bệnh đau đầu do thần kinh. Ngoài ra, gội đầu bằng nước lạnh hiệu quả không tốt bằng nước ấm. Bởi vì gội đầu bằng nước ấm làm cho các mao mạch giãn ra, khiến cho các lỗ chân lông mở rộng, giúp cho việc trao đổi chất và thải các chất cặn bã và gội đầu được sạch hơn. Vì thế, nếu bạn có thói quen gội đầu với nước lạnh cần phải lưu ý nhé.


Không che miệng khi ho, hắt hơi

Đó là điều tối thiểu bạn có thể làm để bảo vệ môi trường và sức khỏe của những người xung quanh. Nếu không che miệng, vi trùng từ miệng sẽ nhanh chóng lan tỏa vào bầu không khí và gây nguy hiểm cho sức khỏe của mọi người. Bạn nên dùng khăn tay hay khăn giấy che miệng, mũi của mình lại khi ho hay hắt hơi. Sau đó cần giặt sạch khăn tay còn khăn giấy thì bỏ vào thùng rác.


Tắm ngay sau khi tập thể dục

Sau khi tập thể dục, ra mồ hôi, nhiều người sẽ muốn đi tắm luôn. Tuy nhiên điều đó không tốt cho sức khỏe. Sau tập thể dục 10 đến 20 phút sau khi nghỉ ngơi (đặc biệt là cơ thể về gần mức bình thường hằng ngày) bạn hãy tăm. Tắm nước ấm là tốt nhất.

Lau tay bằng giấy ăn

Nhiều người có thói quen lau tay bằng giấy ăn khi tay bẩn. Bạn có biết sử dụng giấy ăn chỉ có tác dụng làm sạch tạm thời. Bạn nên rửa lại tay bằng nước vì hầu hết các loại giấy ăn đều không thể đảm bảo vệ sinh an toàn do chúng không được khử trùng hoàn toàn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Các biện pháp dự đoán tuổi thọ

Việc dự đoán tuổi thọ trên cơ sở khoa học đã được các nhà khoa học công bố. Theo đó con người có thể nhận định được tuổi thọ của mình dựa trên một số bài tập và chỉ số cơ thể.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
1. Kiểm tra lực nắm bàn tay

Có thể tự dự đoán tuổi thọ bằng cách nắm tay để kiểm tra lực bằng lực kế điện tử. Người tham gia được đo lực nắm tay thông qua động tác siết chặt cán cầm, tương tự như bóp phanh xe đạp.

Kết quả cho thấy lực nắm tay của nam giới giao động trong khoảng 54,5 kg -  47,8 kg. Còn ở nữ giới là 33.9 kg - 27.9 kg. Với những chỉ số này phụ nữ đang đối diện với nguy cơ chết sớm nhiều hơn so với nam giới.

2. Bài kiểm tra đứng ngồi với ghế

Người tham gia được yêu cầu đứng thẳng rồi ngồi xuống một chiếc ghế có lưng thẳng, kiểu ghế thường dùng trong phòng ăn, với tốc độ nhanh nhất có thể. Tốc độ đứng ngồi sẽ được đo bằng đồng hồ bấm giây.

Nam giới có kết quả cao nhất đồng nghĩa với nguy cơ tử vong tối thiểu, thực hiện động tác được 39 lần/phút, ngược lại nhóm có nguy cơ cao chỉ đứng lên ngồi xuống được 22 lần/phút. Phụ nữ thể hiện tốt nhất với kết quả 36 lần/phút và tệ nhất là 21 lần/phút.

3. Khả năng thăng bằng

Theo biện pháp kiểm tra này thì bệnh nhân được yêu cầu đứng trên một chân và nhắm mắt trong thời gian lâu nhất có thể. Thời gian được xác định bằng đồng hồ bấm giây. Người khỏe mạnh nhất có thể giữ thăng bằng trên một chân trong hơn 10 giây. Còn những người chỉ có thể duy trì tư thế cân bằng trong 3 giây sẽ đối mặt với nguy cơ rủi ro chết sớm.

4. Dự đoán tuổi thọ qua vòng bụng

Theo một trong những nghiên cứu mới nhất thì người có số đo vòng hai lớn nhất có tỉ lệ tử vong cao gấp đôi so với những người vòng eo nhỏ nhất.  Ngoài ra các nhà nghiên cứu cũng cho rằng dù chỉ số BMI của bạn trong phạm vi trung bình nhưng nếu số đo vòng 2 lớn thì cũng thể hiện sức khỏe xấu.

tuổi thọ

Số đo vòng 2 ở phạm vi an toàn với sức khỏe là không quá 100cm đối với nam giới và 90cm đối với nữ giới. Khi vòng eo tăng lên 10cm thì sẽ khiến cho nguy cơ tử vong tăng từ 15 - 25%. Lý giải cho điều này các nhà khoa học cho rầng nguy cơ tử vong cao của những người có vòng em lớn liên quan đến bệnh hô hấp, bệnh tim và ung thư.

Một số nhà khoa học tin rằng, mỡ bụng tiết ra các protein và các hormon góp phần làm tồi tệ thêm tình trạng viêm nhiễm và thúc đẩy quá trình sản sinh cholesterol xấu.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

5 dấu hiệu ở chân cảnh báo sự bất thường ở cơ thể

Nếu bạn thấy những dấu hiệu ở chân như rụng lông, vết loét lâu lành, ngứa hoặc bong tróc... thì bạn nên đi khám sớm vì chúng có thể cảnh báo sự bất thường của cơ thể.

5 dấu hiệu ở chân cảnh báo sự bất thường ở cơ thể
ảnh minh họa
Dưới đây là những dấu hiệu ở chân mà bạn cần cảnh giác.

1. Rụng lông bất thường ở chân và ngón chân

Vấn đề có thể gặp: Lưu thông trong cơ thể đang gặp vấn đềLông ở chân hay ở ngón chân hoàn toàn là bình thường nhưng nếu nó đột ngột bị rụng thì lại có thể là một dấu hiệu cho thấy bàn chân của bạn không nhận được đủ lượng máu để duy trì sự tăng trưởng lông. Trong trường hợp này bạn nên đi khám vì nó có thể là một dấu hiệu cho thấy tim của bạn có thể không có khả năng bơm đủ máu đến chân.

2. Thường xuyên bị chuột rút ở chân

Vấn đề có thể gặp: Mất nước và thiếu hụt dinh dưỡngNếu tình trạng chuột rút diễn ra thường xuyên, bạn nên đi khám vì nguyên nhân có thể do sự lưu thông trong cơ thể bị cản trở hoặc các dây thần kinh đang bị chèn ép, hoặc thiếu hụt dinh dưỡng. Nếu bạn có thói quen tập thể dục, hãy uống nhiều nước để cung cấp đủ nước cho cơ thể vì mất nước thường dẫn đến chuột rút cơ bắp. Bạn cũng nên đi khám để biết mình có cần bổ sung thêm lượng kali, magiê và canxi hay không vì thiếu các chất này cũng là nguyên nhân gây chuột rút.

3. Vết loét lâu lành ở chân

Vấn đề có thể gặp: Bệnh tiểu đường hay ung thư daLở loét lâu lành là tín hiệu "báo động đỏ" của bệnh tiểu đường. Đó là do cơ thể bạn không kiểm soát được lượng đường trong máu có thể dẫn đến tổn thương thần kinh và ảnh hưởng tới bàn chân của bạn và gây ra các vết thương bất ngờ mà bạn ít khi cảm nhận được cơn đau trước đó. Trong trường hợp khác, nó có thể là dấu hiệu ung thư da. Khối u ác tính có thể bật lên bất cứ nơi nào trên cơ thể của bạn , ngay cả ở giữa các ngón chân của bạn, vì vậy hãy kiểm tra da thường xuyên, kể cả da bàn chân.
Nếu nguyên nhân do bệnh tiểu đường va để lâu ngày có thể chuyển sang nghiêm trọng và phải cắt cụt các chi.

5 dấu hiệu ở chân cảnh báo sự bất thường ở cơ thể 2
Ảnh minh họa

4. Chân thường xuyên bị lạnh

Vấn đề có thể gặp: Suy giáp Suy giáp là nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến tình trạng lạnh bàn chân. Ngoài ra, các triệu chứng khác khi bị suy giáp có thể là: rụng tóc, mệt mỏi, tăng cân không rõ lý do và trầm cảm... Bình thường, khi ngoài 40 tuổi, bạn có thể gặp tình trạng suy giáp mà không biết. Để kiểm tra tình trạng này, bạn nên đi làm xét nghiệm máu.

5. Ngứa hoặc bong tróc

Vấn đề có thể gặp: Nhiễm nấm Nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng ngứa và bong da là do nhiễm nấm gây ra. Nấm xuất hiện ở bàn chân có thể do mồ hôi ẩm ướt hoặc chân tiếp xúc với các vùng đất bẩn. Nhiễm nấm có thể được điều trị bằng cách áp dụng kem chống nấm và giữ bàn chân của bạn luôn khô thoáng trong ngày. Nếu bạn là lây nhiễm nấm, bạn nên đi khám để được bác sĩ kê đơn thuốc thích hợp.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Mẹo vàng chọn thực phẩm an toàn, không hóa chất

Nạn thực phẩm bẩn càng hoành hành khiến người tiêu dùng lo ngay ngáy. Nào rượu giả, giò chứa hàn the, bún có chất huỳnh quang, gà bơm thuốc… Vậy làm sao để lựa chọn thực phẩm sạch an toàn?

Giò có hàn the ăn xong sẽ có vị chát ở đầu lưỡi. Ảnh minh họa.
Giò có hàn the ăn xong sẽ có vị chát ở đầu lưỡi. Ảnh minh họa.

Phân biệt giò có chứa hàn the

Trước đây, khi làm bài về vệ sinh an toàn thực phẩm, tôi được nghe một người buôn bán giò chả khẳng định rằng: “Gần như 100% người làm giò chả đều cho hàn the. Bởi, giò mà không có hàn the sẽ không có độ giòn, dai, nhanh ôi thiu. Hơn nữa, nếu có cho hàn the thì khách cũng khó lòng mà phân biệt được”.

Tuy nhiên, với "con mắt trong nghề", anh bạn này bật mí, có một cách nhỏ để phân biệt giò, chả có hàn the là giò chả có chứa hàn the, khi ăn thì rất dai và dòn, nhưng khi vừa ăn xong thì sẽ có vị hơi chát ở đầu lưỡi, tuy nhiên để phát hiện ra được điều này hơi khó. Có một cách khác đơn giản hơn bạn có thể áp dụng như sau: Đặc tính hàn the là một chất có môi trường kiềm, ta dùng giấy tẩm nghệ hay có thể tự làm giấy nghệ để phát hiện nhanh hàn the, giã nghệ lấy nước, sau đó lấy giấy mỏng thấm nước nghệ đó và để khô, khi sử dụng chỉ cần lấy mẩu giấy đó ốp vào bề mặt giò chả, nếu giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang màu cam hoặc đỏ tức là giò chả đó có chứa hàn the.

Bún chứa huỳnh quang

Trong thời gian qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh trên cả nước liên tiếp phát hiện nhiều cơ sở sử dụng chất Tinopal – chất huỳnh quang gây độc cho sức khỏe trong sản xuất bún, bánh phở, bánh canh tươi. Điều này khiến nhiều chị em nội trợ hoang mang lo lắng bởi bún, phở, bánh canh tươi là những thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong món ăn của người Việt. Trong khi đó, ảnh hưởng sớm nhất của chất huỳnh quang đối với sức khỏe con người là tác động đến đường tiêu hóa, niêm mạc ruột gây chậm tiêu, có thể gây viêm loét ruột, dạ dày. Nếu bị nhiễm kéo dài có nguy cơ gây rối loạn quá trình sinh tổng hợp của tế bào ruột, gan, thận và có nguy cơ bị ung thư.

Bún chứa huỳnh quang rất độc hại, tuy nhiên, cách phân biệt bún sạch và bún “bẩn” không khó, chỉ cần chị em tinh ý một chút khi mua sản phẩm. Theo đó, nếu thấy bún  trắng sáng, dai, để từ sáng tới tối ở điều kiện bình thường mà không thiu thì chắc chắn có hóa chất bảo quản. Ngoài ra, chị em cũng nên lựa chọn, mua sản phẩm bún, bánh tươi có nguồn gốc rõ ràng của cơ sở sản xuất, kinh doanh đã được cơ quan chức năng chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Cách chọn gà an toàn

Sau thịt lợn, thịt gà là món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, chọn mua được thịt gà ngon, đảm bảo chẳng hề dễ. Bởi, để “móc túi” người mua, không ít người bán hàng sẵn sàng bơm nước cho gà nặng cân, nhuộm hóa chất để gà bắt mắt, thậm chí, gà thải loại, gà bệnh cũng rao bán. Nếu không tinh ý, người tiêu dùng rất dễ bị đánh lừa, vừa mất tiền lại vừa mang tật bệnh vào người.

Theo các chuyên gia, để chọn gà sạch, ta cần quan sát thấy kỹ. Nếu thấy da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hoá chất. Da gà ta thường mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Không chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi thịt.

Ngoài ra, để tránh mua phải gà bơm nước, hãy dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh, không mua nữa. Nếu mua gà sống, gà phải trông khoẻ mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt nhìn linh hoạt, không lờ đờ. Lông bóng mượt, áp sát thân. Mỏ gà bén nhọn, không có hiện tượng chảy nhớt ở mỏ. Chân gà thẳng, thon nhỏ; da chân vàng đều và sáng bóng. Vạch lông xem thấy da gà mỏng, mềm mại, bóng; có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh.

Qua lớp da có thể nhìn thấy thịt, tia máu ở phần nách, dưới cánh vì da không có mỡ. Hậu môn hồng hào, nhấp nháy, co bóp tốt, không có hiện tượng ướt, ra nước hoặc phân ra bất thường. Lật cánh kiểm tra kỹ dưới nách, nếu gà bị tiêm bơm nước sẽ có một chấm đỏ nhỏ. Xung quanh vết bơm nước phồng lên và có màu đen, để một thời gian màu đen sẽ phát tán rộng ra.

Mẹo chọn thịt lợn đảm bảo

Mô tả ảnh.

Trong những bữa ăn thường ngày, thịt lợn vẫn được xem là món ăn phổ biến nhất của người Việt. Tuy nhiên, trong thời gian qua, không ít những ca cấp cứu do ăn phải lợn nhiễm độc, lợn bệnh, thậm chí lợn chết. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia để chọn thịt lợn tươi, ngon có tiêu chuẩn thì cần đảm bảo màng ngoài của miếng thịt phải khô, không bị nhớt, không có mùi mùi và màu sắc bình thường, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Các thớ thịt đều. Nếu thịt sử dụng nhiều chất kích thích tăng trọng thường tích nhiều nước, thịt có độ săn chắc kém. Khi nhìn thấy miếng thịt có sắc đỏ khác thường, lớp nạc dính xuống da, bắp vai, bắp đùi có lượng thịt phát triển bất thường, có nhiều cục nạc u lên thì người tiêu dùng nên cẩn trọng.

Ngoài ra, các bà nội trợ cũng cần lưu ý không nên mua thịt, mỡ có màu vàng (có thể lợn bị bệnh sắc tố; thịt lợn gạo (lợn bị nhiễm ký sinh trùng)... Những biểu hiện của lợn bị bơm nước là đường cắt bị rỉ nước nhiều, cơ dãn, thịt tái màu.

Chọn rau, quả không hóa chất


Cần chú ý để chọn được rau ngon. Người tiêu dùng không còn lạ gì những cụm từ “rau kích phọt”, “rau bị phun thuốc trừ sâu”, “rau có thuốc tăng trưởng”… Tuy nhiên, rau quả lại là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của mọi nhà. Để mua rau sạch, người tiêu dùng cần lưu ý không mua rau đã héo úa, dập nát hay có dấu hiệu bất thường như quá mập, quá phồng, có mùi lạ hoặc dính các hạt bụi nhỏ. Khi sử dụng, cần nhặt riêng lá và cọng rau, ngâm trong nước sạch 15-20 phút, sau đó, rửa trôi 2-3 lần trước vòi nước chảy hoặc trong chậu nước đầy. Đối với các loại rau củ, trái cây để nguyên củ, rửa sạch trước khi gọt vỏ.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Dưa hấu: Ăn không cẩn thận ‘rước’ 6 nguy cơ bệnh tật

Bên cạnh những lợi ích sức khỏe , dưa hấu cũng tiềm ẩn một số bất lợi nếu ăn quá nhiều.

Dưa hấu: Ăn không cẩn thận ‘rước’ 6 nguy cơ bệnh tật
ảnh minh họa

Dưa hấu ngon ngọt, dễ ăn, cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn cùng nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng. Nếu biết cách chế biến, dưa hấu còn là vị thuốc tuyệt vời.

Bên cạnh những lợi ích sức khỏe , dưa hấu cũng tiềm ẩn một số bất lợi nếu ăn quá nhiều. Tác dụng phụ của dưa hấu có thể kể ra như sau:

- Trong dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa lycopene. Tuy nhiên, chất này nếu được tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, ví dụ như chứng khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn và nôn...

Những người có sức khỏe đường ruột kém do tuổi tác, bệnh lý... có thể dễ bị rối loạn đường ruột nếu ăn nhiều dưa hấu.

- Dưa hấu chứa hàm lượng kali cao. Kali có tác dụng ổn định hệ thống tim mạch, giúp phòng bệnh tim nhưng hàm lượng kali cao có thể dẫn đến sự phức tạp của hệ thống thần kinh trung tâm, ảnh hưởng đến nhịp tim, dễ dẫn đến các cơn đau tim . Nó cũng có thể dẫn đến tổn thương thận và ảnh hưởng các dây thần kinh vận động.



- Nhiều người có thể có dị ứng với dưa hấu và xuất hiện nhiều triệu chứng như phát ban, ngứa, hắt hơi... say khi ăn nhiều dưa hấu.

- Ăn quá nhiều dưa hấu cũng làm tăng mức độ của oxit nitric - một loại oxit có tác dụng thư giãn cơ thể. Lượng oxit nitric tăng sẽ làm cho cơ thể trở nên căng thẳng.

- Ăn nhiều dưa hấu cũng có thể làm giảm huyết áp . Trong nhiều trường hợp, giảm huyết áp quá mức có thể gây thiệt hại cho các động mạch trong cơ thể.

- Ăn quá nhiều dưa hấu có thể làm giảm lượng đường trong máu và cuối cùng gây tổn hại ở thận do rối loạn trong việc sản xuất insulin.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần biết những công dụng hữu ích của loại quả này trong việc bồi bổ và làm thuốc chữa bệnh

- Làm tiêu khát giải thử: Dưa hấu 1.500 g, mật ong 30 g, chanh 100 g, rượu hoa quả 50 ml. Rửa sạch dưa, dùng máy ép lấy nước, vắt chanh, cho mật ong, rượu hoa quả vào nước dưa hấu vừa ép, khuấy đều là được. Hỗn hợp nước này ngoài dưa hấu, có chanh vị chua ngọt, tính mát, có công năng sinh tân chỉ khát, thanh nhiệt, giải thử. Có thể phối hợp với nước mía càng tác dụng thanh nhiệt chỉ khát trong mùa hè.

- Tiêu phiền giải độc, làm hết khát: 1.500 g dưa hấu, muối ăn vừa đủ. Rửa sạch quả dưa để ráo nước, bổ đôi, nạo lấy hết phần ruột, cho vào một khăn vải sạch ép lấy nước cốt. Vỏ dưa lấy dao cạo bỏ vỏ xanh, sau thái vụn và cũng ép lấy nước cốt (nếu có máy ép càng tốt), trộn hai thứ nước ép với nhau, cho chút muối ăn là uống được.

- Bồi bổ, nhuận tràng thông tiện: Dưa hấu 1 quả, chuối tiêu 3 quả, mật ong 100 g. Rửa sạch dưa, dùng dao cắt ngang trên núm quả dưa một miếng làm nắp. Sau đó lấy thìa đánh nát nhuyễn phần ruột đỏ, chuối bóc bỏ vỏ, thái vụn và cho vào ruột quả dưa hấu cùng với mật ong, lại đánh trộn tiếp cho thật nhuyễn và đậy nắp quả dưa lại cho vào tủ lạnh, sau 3 giờ lấy ăn. Đây là món ăn giải khát giàu dinh dưỡng, dưỡng âm, nhuận táo, sinh tân dịch, làm hết khát.

- Thanh nhiệt lợi tiểu, làm khỏe thận, chống nôn, giải độc rượu: Dưa hấu 500 g, mía 200 g, đường phèn 20 g. Dưa rửa sạch bỏ vỏ, hạt, thái miếng. Mía róc nhỏ. Cho cả hai thứ vào máy ép lấy nước, cho đường phèn vào khuấy tan và uống. Cần uống hằng ngày vì đây là loại nước giải khát rất tốt, lại thơm ngon, ngọt mát. Cũng có thể sử dụng nước này để giải say rượu, chữa ho, viêm hầu họng do phế âm hư hay nôn và buồn nôn bởi bệnh dạ dày, tá tràng, táo bón...

- Thanh nhiệt, giải thử, trừ phiền, chỉ khát: Vỏ dưa hấu 150 g, khổ qua 50 g, bí đao 50 g. Cạo bỏ vỏ xanh của vỏ dưa hấu (lấy phần cùi trắng), thái vụn. Bí đao, khổ qua đều gọt bỏ vỏ ngoài, thái vụn. Tất cả cho vào máy ép lấy nước, cho thêm chút đường. Loại nước này làm nước uống cho ngày hè rất tốt, đặc biệt đối với sử dụng thích hợp cho người tiểu đường, mụn nhọt, viêm tiết niệu hay béo phì...

- Thanh nhiệt, trừ thử, thanh tâm, nhuận phế, giải khát: Vỏ dưa hấu 150 g, bách hợp 50 g, lê 100 g, đường phèn 10 g. Vỏ dưa gọt bỏ vỏ xanh. Bách hợp rửa sạch. Lê gọt bỏ vỏ và hạt. Tất cả thái vụn. Cho vào máy ép lấy nước cho đường phèn hòa tan và uống. Đông y thường sử dụng nước loại này cho những người mắc chứng tiểu đường, bị sốt cao mất nước, táo bón, viêm nhiễm đường hô hấp, giải say rượu...

- Thanh nhiệt, trừ phiền, sinh tân, chỉ khát, kích thích tiêu hóa (là loại nước giải khát lý tưởng trong mùa hè): Một trái dưa hấu lớn, thơm (dứa) 500 g, đường cát 50 g, nước sôi để nguội 300 ml. Dưa, dứa gọt vỏ bỏ hạt, thái miếng ngâm vào nước muối lạt trong 1 phút. Cho cả hai thứ vào máy ép lấy nước cốt, hòa đường vào và cho nước khuấy đều làm nước giải khát.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những sai lầm trong ăn uống khiến bạn luôn ‘ốm yếu’

Ăn nhiều chất béo, ăn cơm chan canh, hay ăn quá mặn... là một trong những sai lầm ăn uống mà bạn cần loại bỏ ngay nếu bạn muốn duy trì một sức khoẻ tốt để học tập, lao động và hưởng thụ cuộc sống.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
Không ăn sáng

Nhiều người thường bỏ ăn sáng với các lý do như dậy muộn, không cảm thấy đói, quên… Chúng ta có thể thấy điều này không gây hại gì vì bạn vẫn có thể làm việc bình thường, tuy nhiên, thực tế lại rất có nguy hiểm.

Sau một đêm dài, cơ thể đã trở nên thiếu thốn năng lượng. Bữa sáng sẽ là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng giúp chúng ta lấy lại sức lực. Vì thế, bỏ ăn sáng sẽ khiến chúng mình phải hoạt động và làm việc trong tình trạng “bụng rỗng”, dễ gây đuối sức. Về lâu dài, nó còn ảnh hưởng đến dạ dày và sức đề kháng. Không những thế, nó còn khiến bạn cảm thấy đói và ăn quá nhiều vào bữa trưa, từ đó có thể gây nên các căn bệnh về đường tiêu hóa, bệnh béo phì…

Ăn cơm chan canh

Không phải ai cũng biết đến tác hại của thói quen ăn uống này. Thực tế, ăn cơm chan canh cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nguyên nhân là do khi ăn như vậy, chúng ta gần như nuốt chửng hoặc chỉ nhai qua loa rồi nuốt. Thức ăn chưa được nhai kỹ khi đi vào dạ dày sẽ tạo nên gánh nặng cho dạ dày, khiến nó phải làm việc liên tục. Không chỉ thế, nước canh còn có thể làm loãng dịch tiêu hóa cho dạ dày. Điều này gây nên những ảnh hưởng không tốt tới chức năng tiêu hóa, dễ gây nên bệnh đau dạ dày.

Ăn mặn

Ăn mặn có thể do thói quen khi nấu nướng hoặc là thói quen ăn uống của rất nhiều người. Điều này không tốt chút nào bởi ăn mặn, ăn quá nhiều muối rất nguy hiểm. Nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch vành, xuất huyết não và loãng xương. Ngoài việc chú ý trong khi nấu nướng, chúng mình cũng không nên ăn nhiều các loại thực phẩm chứa lượng muối cao như xúc xích, phô mai, mì ống…



Nói “không” với chất béo

Chúng ta thường quan niệm rằng chất béo không tốt cho sức khỏe, dễ gây bệnh, tuy nhiên, đó chỉ là tác hại khi bạn ăn nhiều hoặc tiêu thụ các chất béo có hại (chất béo bão hòa hoặc chất béo transfat).

Chất béo vẫn là một phần không thể thiếu đối với cơ thể. Thiếu chất béo có thể dẫn đến thiếu năng lượng và làm suy dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn làm chậm quá trình tăng trưởng chiều cao, dễ gây viêm nhiễm, lở loét da, quáng gà, giảm sức đề kháng… Vì thế, các bạn cần cung cấp chất béo cho cơ thể. Chúng mình nên sử dụng các chất béo có lợi như chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, axit béo Omega-3…

Dùng dầu rán đi rán lại

Dầu đã qua sử dụng sẽ không có lợi cho sức khỏe bởi nó đã chuyển hóa thành chất béo bão hòa hoặc đã bị phân giải, vì thế không những không mang lại lợi ích mà còn có thể gây bệnh. Bên cạnh đó, các bạn cũng cần lưu ý khi chế biến các món ăn chiên, rán, tránh đun ở nhiệt độ quá cao, sử dụng dầu thực vật thay thế cho mỡ động vật để bảo vệ sức khỏe.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Lắng nghe cơ thể khi luyện tập buổi tối

Nhiều ý kiến cho rằng, buổi tối là thời gian cơ thể cần nghỉ ngơi. Vì thế việc tập thể dục vào thời điểm này có thể gây mệt mỏi, rối loại kinh nguyệt...

Thời gian tập thể dục phải thích hợp nhất đối người tập để có thể duy trì sự đều đặn.
Thời gian tập thể dục phải thích hợp nhất đối người tập để có thể duy trì sự đều đặn.

Theo các chuyên gia, con người có thể tập luyện vào bất kỳ giờ nào miễn là phù hợp với thói quen sinh hoạt, lao động... Tuy nhiên, do nắng nóng ngày hè, phải chuyển đổi giờ tập thì nên bắt đầu với 70 - 75% khả năng so với trước đây, đồng thời xem phản ứng của cơ thể trong vài ngày đầu tiên.

Giờ nào không quan trọng

BS Đào Bá Vy, nguyên Trưởng khoa Vật lý Trị liệu, Bệnh viện 354 cho biết, có một số nghiên cứu chỉ ra rằng, luyện tập thể dục thể thao vào khoảng từ 4 - 6 giờ chiều là cách tốt nhất để giảm thiểu nguy cơ chấn thương và đạt hiệu quả vận động tối đa. Lý do vì đó là khoảng thời gian sức mạnh cơ bắp đạt đỉnh cao nhất nên sẽ ít có nguy cơ bị tổn thương, hơn nữa đây cũng là thời điểm mà con người tỉnh táo và linh lợi nhất. Tuy nhiên, thực tế trong việc rèn luyện thân thể thì duy trì chế độ tập luyện nhất quán quan trọng hơn là thời điểm luyện tập. Thời gian luyện tập sáng, chiều hay tối đều tốt, quan trọng nhất là thời gian đó phải thích hợp nhất đối người tập để có thể duy trì sự đều đặn.

Đồng quan điểm, TS Y khoa Nguyễn Văn Phú, Bệnh viện Y học Thể thao khẳng định, quan trọng không phải là tập giờ nào mà điều đó hoàn toàn tùy thuộc vào thói quen tập luyện và sinh hoạt, lao động, nghỉ ngơi của từng người cụ thể. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, người ta có thể tập luyện vào bất kỳ giờ nào miễn là phù hợp với các yếu tố trên. Vì thế, không có chuyện tập buổi tối thì không tốt so với tập vào các khoảng thời gian khác trong ngày. Quan trọng là buổi tối phù hợp với điều kiện của từng người, khi đó, dù có tập vào lúc  23 - 24h thì hiệu quả luyện tập vẫn đảm bảo.

Phải đảm bảo giấc ngủ sau khi tập

Khẳng định không có chuyện tập thể dục buổi tối gây hại, tuy nhiên, TS Y khoa Nguyễn Văn Phú cũng khuyên, vào buổi tối, đối với người tập luyện thông thường nên nên tránh các môn thể thao thiên về sức mạnh hoặc sức bền. Những môn phù hợp là các môn tĩnh lực, tốc độ phản xạ trung bình, cường độ thấp và thời gian có thể kéo dài 45 - 60 - 90 phút như yoga, thể dục dưỡng sinh, aerobic, taichi... Ngoài ra, người tập phải đảm bảo giấc ngủ về thời gian và chất lượng sau khi tập.

BS Đào Bá Vy cũng khuyên thêm, vào buổi tối cần chú ý chỉ nên đi tập sau khi ăn no 2 tiếng, hoặc chỉ nên ăn nhẹ trước giờ tập khoảng 1 tiếng và chỉ ăn sau khi đi tập về ít nhất 30 phút.
Đặc biệt, các chuyên gia cho biết, vào mùa hè, do thời tiết nắng nóng nên nhiều người đã phải thay đổi giờ tập, ví dụ chuyển giờ tập buổi chiều sang buổi tối. Việc thay đổi thời gian tập ít nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng tới quá trình gắng sức cũng như hồi phục của cơ thể. Vì thế, người dân nên tránh việc tiện lúc nào thì tập lúc đó, dậy được sớm thì tập buổi sáng, dậy muộn thì tập buổi chiều mà buổi chiều bận thì chuyển sang buổi tối.

Trong trường hợp bắt buộc phải thay đổi giờ giấc, ví dụ như nắng nóng mùa hè nên chuyển tập từ chiều sang tối, thì cần có một số buổi tập làm nền nhằm tạo ra sự thích nghi dần dần trước khi duy trì cường độ tập với mức độ cao như trước kia. Thông thường có thể bắt đầu với 70 - 75% khả năng so với trước đây và xem phản ứng của cơ thể sau 1 - 3 buổi đầu tiên, sau đó tăng dần tới tối đa trong một tuần.

Nhiều người thắc mắc không biết thời gian luyện tập nào trong ngày thì tốt cho giấc ngủ. Thực tế, nghiên cứu khoa học đã chứng minh, dù tập buổi sáng hay chiều hoặc tối đều có tác dụng tốt với giấc ngủ. Tất nhiên, nếu tập cường độ nặng và tập quá khuya có thể sẽ ảnh hưởng tới ngủ. Tuy nhiên, một bài tập nhẹ nhàng lúc tối muộn trước khi đi ngủ 30 phút hoàn toàn an toàn với giấc ngủ.

BS Đào Bá Vy

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

8 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của trà bạc hà

Làm giảm đau bụng, giảm ho, giảm buồn nôn, tạo giấc ngủ ngon... đó là những lợi ích rất tuyệt từ trà bạc hà mà bạn nên uống nó mỗi ngày.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
Chống hôi miệng

Trà bạc hà phát huy công dụng rất tốt trong việc chống hôi miệng do hút thuốc, uống hoặc ăn các món ăn có chứa hành tươi và tỏi. Đây là lý do tại sao bạc hà cũng là một thành phần quan trọng, hoạt động trong rất nhiều sản phẩm làm mát miệng và kem đánh răng.

Làm giảm ho

Uống 3-4 tách trà bạc hà mỗi ngày là biện pháp cứu trợ tuyệt vời cho bạn khi bị ho và cảm lạnh. Nó giúp chữa đau họng, cũng như giảm tình trạng ho khan. Đồng thời, nó cũng là loại thuốc thông mũi tự nhiên, có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện các triệu chứng viêm xoang.

Làm giảm đau bụng

Bất kỳ loại chứng ợ nóng hoặc các bệnh về dạ dày liên quan đến việc ăn thực phẩm hỏng có thể được chữa khỏi đơn giản bằng cách nhấm nháp một tách trà bạc hà. Bạn có thể đun sôi lá bạc hà tươi hoặc lá bạc hà sấy khô trong nước cho đến khi cảm nhận được hương thơm thoát ra từ nước. Uống trà bạc hà thường xuyên cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa và việc đi vệ sinh, chống lại đầy hơi và ợ hơi.

Làm giảm buồn nôn

Trà bạc hà giúp làm giảm cảm giác buồn nôn và nôn, đặc biệt là trong thời gian mang thai và sau khi điều trị hóa trị. Nó có đặc tính nhẹ nhàng tự nhiên cho cơ thể.

Tạo giấc ngủ ngon

Uống trà bạc hà trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ bắp của bạn thư giãn và đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng hơn. Tuy nhiên, trà bạc hà không nên dùng cho trẻ nhỏ hoặc cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trà bạc hà có đặc tính ức chế cảm giác ngon miệng, từ đó giúp bạn tránh ăn quá nhiều. Khi kết hợp với trà xanh, trà bạc hà làm tăng tốc độ trao đổi chất, do đó giúp bạn cắt giảm lượng mỡ dư thừa.

Cải thiện tình trạng da

Trà bạc hà có khả năng giải quyết vấn đề nội tiết tố trong cơ thể, do đó làm giảm mụn trứng cá và làm sạch da. Một số người thường thêm trà bạc hà vào nước tắm để làm dịu da, chữa bỏng và chứng phát ban.

Tăng cường miễn dịch

Trà bạc hà chứa vitamin B, canxi và kali giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Đó cũng là một trong những lý do tại sao người ta dùng trà bạc hà trong quá trình bị cảm lạnh và cảm cúm.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

9 thói quen xấu báo động con bạn dễ cận thị và mắc bệnh về mắt

Những đồ vật công nghệ phổ biến như điện thoại di động, máy tính bảng, máy tính xách tay... làm hủy hoại sức khỏe đôi mắt của bạn.

9 thói quen xấu báo động con bạn dễ cận thị và mắc bệnh về mắt
ảnh minh họa

Hầu hết chúng ta đều không biết và không nhận ra mình đang làm tổn thương nghiêm trọng tới thị lực bằng những hoạt động, thói quen hằng ngày. Dưới đây là 10 thói quen xấu có hại cho đôi mắt mà bạn cần khắc phục:

Xem phim trên máy tính xách tay, máy tính bảng

Đây là thói quen rất phổ biến của nhiều người, đặc biệt là khi đi du lịch. Hơn nữa, những đồ vật này lại rất gần gũi với mỗi người và không thể thiếu. Khi xem phim trên máy tính hoặc máy tính bảng, bạn có xu hướng nhìn gần, từ đó khiến cho mắt phải điều tiết nhiều, gây nên căng thẳng cho mắt.


Ảnh: boldsky.

Đọc sách khi không đủ ánh sáng

Khi bạn đọc sách trong chăn hoặc trong điều kiện không đủ ánh sáng, mắt bạn sẽ nhanh bị mỏi, căng mắt. Tình trạng này nếu diễn ra thường xuyên sẽ làm mắt bạn bị tổn thương rất lớn, giảm thị lực.

Không ăn trái cây và rau quả màu cam

Những loại trái cây và rau củ màu cam như cà rốt, bí đỏ, đu đủ, cam… chứa lượng lớn vitamin A và beta - carotenne rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt , giúp mắt sáng. Nếu loại bỏ những loại thực phẩm này ra khỏi chế độ dinh dưỡng hằng ngày, đôi mắt bạn sẽ nhanh chóng bị mờ và xấu đi.

Đọc sách khi di chuyển

Đọc sách trong khi đang đi bộ hoặc đi tàu, xe điện, ôtô là một trong những thói quen tồi tệ nhất ảnh hưởng tới đôi mắt. Những chuyển động lắc của xe khiến mắt bạn phải điều chỉnh cho phù hợp để có thể nhìn thấy chữ. Từ đó gây căng thẳng cho mắt.

Không đeo kính râm

Bức xạ tia cực tím (tia UV) của ánh nắng mặt trời rất có hại cho đôi mắt . Nếu bạn đi ra ngoài mà không đeo kính râm, nó sẽ gây ảnh hưởng rất xấu, gây nên những bệnh nguy hiểm về mắt như lão hóa, đục thủy tinh thể, ung thư da quanh vùng mắt… Ánh nắng cũng khiến bạn nheo mắt - đây là hoạt động có thể khiến cho cơ mắt mệt mỏi, dẫn đến tình trạng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt… Đồng thời, đây cũng chính là nguyên nhân làm hình thành nên các nếp nhăn ở đuôi mắt.

Không chớp mắt khi xem máy tính

Rất nhiều người bận rộn nên thường quên chớp mắt trong khi làm việc. Nhìn chằm chằm vào màn hình máy tính sẽ khiến mắt bạn bị khô, mỏi, ảnh hưởng xấu tới thị giác. Bởi vậy, để giữ cho đôi mắt khỏe mạnh, bạn cần phải thường xuyên chớp để giúp mắt ẩm ướt và thư giãn.

Nheo mắt

Khi nheo mắt, bạn đang tự điều chỉnh nhãn cầu để đọc những gì trên màn hình máy tính. Điều này sẽ tạo ra nhiều áp lực lên thủy tinh thể, lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới thị lực.

Không đi kiểm tra mắt thường xuyên

Việc kiểm tra mắt thường bị mọi người bỏ qua vì công việc bận rộn. Tuy nhiên, đây lại là thói quen tốt mà mọi người nên hình thành. Hãy kiểm tra mắt ít nhất mỗi năm một lần để chắc chắn đôi mắt bạn khỏe mạnh và có những biện pháp chăm sóc kịp thời nếu thị lực giảm.

Nằm xem tivi

Đây là thói quen xấu rất nhiều người mắc phải. Nó có thể khiến bạn cảm thấy thoải mái ngay lúc đó nhưng thực sự nó khiến mắt bị căng thẳng bởi góc tiếp cận với tivi không tốt. Thường xuyên xem tivi trong tư thế này sẽ ảnh hưởng lớn đến tầm nhìn của bạn.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Cường tâm kiện não nhờ nấm linh chi

Nấm linh chi là dược liệu quý được biết đến từ xa xưa, được coi là siêu thượng phẩm, hơn cả nhân sâm.

Nấm linh chi
Nấm linh chi
Trong “Bản thảo cương mục” linh chi được xếp là thuốc quý có tác dụng bảo vệ can, giải độc, cường tâm, kiện não, tiêu đờm, ích vị, lợi niệu. Thời gian gần đây, các nhà khoa học xác định nấm linh chi có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa và tăng tuổi thọ.

Nấm linh chi có chứa các sterol, protein hòa tan, nhiều acid amin, enzym, đường, alkan, acid béo, các triterpen, polysaccharid và các nguyên tố vi lượng. Theo Đông y, nấm linh chi vị nhạt, tính bình; vào 5 tạng: tâm, can, tỳ, phế, thận. Có tác dụng bổ khí dưỡng âm, bổ tâm an thần, cố thể kiện thân (bảo vệ và  tăng cường sức khỏe). Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp, tim đập nhanh, mất ngủ quên lẫn, ù tai điếc tai, đau lưng mỏi gối, hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm gan, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tăng mỡ máu và cholesterol, giảm bạch cầu, bệnh đái tháo đường, người cao tuổi cơ thể suy nhược, mệt mỏi, tiêu hóa kém... Hằng ngày dùng 8 - 15g bằng cách nấu hãm hoặc ngâm rượu. Sau đây là một số cách dùng linh chi làm thuốc.

Trà linh chi: linh chi 9g, thái lát mỏng, nấu hãm uống như nước trà. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp mất ngủ, sút giảm trí nhớ ở người cao tuổi, người bị yếu mệt do bệnh lâu ngày.

Trà linh chi
Hoặc linh chi 9g, lá vông 12g, lá sen 12g, lá vông 12g, cúc hoa 10g. Sắc hoặc pha hãm. Uống trong ngày. Trị mất ngủ, suy nhược thần kinh.

Nước sắc linh chi, trần bì, bách hợp: linh chi 10g, bách hợp 10g, trần bì 8g. Sắc nước hoặc pha hãm, chia nhiều lần uống trong ngày. Dùng cho trường hợp viêm khí phế quản, hen suyễn, ho gà.

Nước sắc linh chi, tang thầm, long nhãn: linh chi 10g, tang thầm 10g, long nhãn 10g. Sắc hoặc pha hãm. Uống trong ngày. Trị mất ngủ suy nhược thần kinh.

Linh chi tán: linh chi rang, sấy khô tán bột. Mỗi lần uống 3g, chiêu bằng nước trà hoa cúc. Dùng cho các trường hợp viêm gan cấp, viêm gan mạn, đau quặn vùng gan mật, tăng các men hoạt tính SGOT, SGPT.

Rượu linh chi: linh chi 100g, rượu trắng 500ml. Linh chi rửa sạch thái lát, ngâm với  rượu. Sau 7 - 10 ngày là dùng được. Mỗi ngày uống 2 lần (sáng, tối) mỗi lần 15ml. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, ăn kém, ít ngủ, quên lẫn...

Gà hầm nấm linh chi
Gà hầm linh chi: gà 1 con, linh chi 10 - 15g. Gà làm sạch bỏ ruột; linh chi thái nghiền vụn gói vải xô cho trong bụng gà, đem hầm cách thủy, khi gà chín lấy bỏ bã thuốc, thêm gia vị ăn, chia ăn nhiều lần trong ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược sau đẻ, sau bệnh nặng dài ngày, bà mẹ nuôi con ít sữa, người cao tuổi.

Kiêng kỵ: Khi bị cảm cúm, sốt nóng mới khởi phát không dùng

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Thứ Năm, 29 tháng 5, 2014

‘Điểm danh’ 8 lý do phổ biến khiến bạn bị chóng mặt

Chuyên gia thần kinh học David Hirst của Viện Hàn lâm Anh đã tóm tắt 8 lý do phổ biến gây ra cơn chóng mặt mà bạn cần chú ý như sau.

Mất nước có thể gây chóng mặt (Ảnh minh họa)
Mất nước có thể gây chóng mặt (Ảnh minh họa)

1. Do tác dụng phụ của thuốc

Thuốc tăng huyết áp ức chế ACE và thuốc chống trầm cảm như amitriptylin, sẽ làm giảm huyết áp, gây ra chóng mặt. Chuyên gia người Anh Natasha Stewart cho biết, một số bệnh nhân tim mạch dùng thuốc lợi tiểu khi mất nước sẽ tạo ra cảm giác chóng mặt. Thuốc an thần ức chế thần kinh trung ương, do đó làm chậm hoạt động của não, nhưng đồng thời đồng thời cũng là một yếu tố gây chóng mặt.

"Điểm danh" 8 lý do phổ biến khiến bạn bị chóng mặt 1

Tác dụng phụ của thuốc có thể gây chóng mặt (Ảnh minh họa)

2. Thiếu sắt

Mệt mỏi là triệu chứng chính của bệnh thiếu máu. Lý do là bởi sự thiếu sắt trong cơ thể làm giảm tế bào hồng cầu, hemoglobin giảm lượng ôxy, mức độ oxy máu não thấp dẫn đến cảm giác chóng mặt.

3. Chứng đau nửa đầu

Giáo sư Susan Hayden của Hiệp hội Đau nửa đầu của Anh quốc cho biết, chóng mặt thường là tiền thân của chứng đau nửa đầu, nguyên nhân là nó thu hẹp các mạch máu não, giảm lưu lượng máu.

4. Ảnh hưởng của việc quét MRI toàn bộ cơ thể

Chụp MRI cũng có thể gây chóng mặt. Cân bằng cơ thể được kiểm soát bởi tai trong, quét từ hình ảnh cộng hưởng sẽ tạo ra từ trường mạnh có thể gây ra sự mất cân bằng cơ quan, cân bằng tai trong, dẫn đến chóng mặt.

5. Mất nước

Bộ não là cơ quan chứa nhiều nước nhất rong cơ thể. Khi cơ thể bị mất nước, bộ não bắt đầu trục trặc. Giáo sư Lawrence Armstrong của Đại học Connecticut cho biết, mất nước làm giảm độ nhớt máu, tăng sốt, nhịp tim nhanh. Vì vậy, khi cảm thấy chóng mặt, bạn có thể thử uống một ly nước lớn.

6. Huyết áp và vấn đề thiếu oxy

Sự suy giảm đột ngột của huyết áp, làm giảm lượng oxy vận hành trong cơ thể là một trong nhiều nguyên nhân gây chóng mặt. Ví dụ, nếu đang ngồi rồi đứng dậy đột ngột mà bạn cảm thấy choáng váng thì ngoài nguyên nhân thiếu máu thì huyết áp thấp cũng là vấn đề bạn cần nghĩ đến.

7. Bơi

Trong quá trình bơi lội, nước dễ tràn vào bên trong tai, có thể làm ảnh hưởng đến sự cân bằng tai trong, từ đó dẫn đến sự mất cân bằng như khi chụp cộng hưởng từ. Các chuyên gia chỉ ra rằng, tinh thần căng thẳng trước và sau khi bơi lội có thể làm cho não bộ giảm lượng oxy và dễ gây ra chóng mặt sau đó.

8. Dị ứng

Một điều khá ngạc nhiên là lạc, mèo, bụi và phấn hoa và chất gây dị ứng khác cũng có thể là tác nhân gây chóng mặt. Tiến sĩ Adrian Morris, chủ Phòng khám chuyên dị ứng Surrey dị ứng cho biết, dị ứng có thể gây viêm xoang và tai giữa tiết ra niêm dịch, ảnh hưởng đến các bộ phận cân bằng của tai trong, gây ra chóng mặt.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

7 kiểu ăn sáng làm hại sức khỏe rất nhiều người mắc phải

Mặc dù ngày càng có nhiều người nhận ra tầm quan trọng của bữa ăn sáng nhưng ăn sáng đúng cách vẫn còn là điều xa lạ với không ít chị em.

7 kiểu ăn sáng làm hại sức khỏe rất nhiều người mắc phải
ảnh minh họa
Hãy tham khảo những sai lầm phổ biến khi ăn sáng dưới đây để không tự “phá hoại” sức khỏe của mình nhé.

1. Dậy sớm và ăn sáng

Rất nhiều người dậy sớm và ăn sáng ngay sau khi thức dậy. Nhưng trên thực tế, ăn sáng quá sớm (khoảng 5, 6 giờ sáng) không những không tốt mà còn có thể tổn thương dạ dày.

Các chuyên gia y tế chỉ ra rằng, sau một giấc ngủ dài, hầu hết các cơ quan của cơ thể vẫn lưu lại một phần của bữa ăn tối. Cơ quan tiêu hóa vẫn cần thời gian để “xử lý” và hấp thụ nốt phần ăn đó.

Nếu bạn ăn bữa sáng quá sớm, thức ăn sẽ chất chồng với nhau, ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Nếu thức dậy sớm thì tốt nhất nên uống một cốc nước lọc ấm để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể. Sau đó khoảng 20 đến 30 phút mới nên ăn sáng.

2. Vừa đi vừa ăn

Nhiều người (đặc biệt là dân văn phòng) do buổi sáng không có thời gian nên tranh thủ vừa ăn vừa đi bộ hoặc ăn khi chờ xe buýt…

Thói quen này không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Chưa nói đến việc ăn khi đi ngoài đường có thể không đảm bảo vệ sinh, rất nguy hiểm cho sức khỏe.

3. Chỉ ăn trái cây

Ăn bữa sáng chỉ bằng trái cây – thói quen này thường gặp ở chị em, đặc biệt là những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, biện pháp này lại không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.

7 kiểu ăn sáng làm hại sức khỏe rất nhiều người mắc phải

Bởi vì trái cây chứa ít protein và calo nên không thể cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra năng lượng và duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ thể. Ngoài ra, các loại trái cây như quả hồng vàng, cà chua, chuối… không thích hợp để ăn khi đói.

4. Ăn nhiều thịt

Rất nhiều người nói bữa ăn sáng không ăn thịt sẽ dễ bị đói vì không cung cấp đủ calo. Tuy nhiên các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn nhiều thịt hay nhiều dầu vào bữa sáng. Bởi những loại thức ăn này chứa nhiều protein, và chất béo nên không tốt cho dạ dày.

5. Dùng thực phẩm lạnh vào buổi sáng

Buổi sáng, cơ bắp, thần kinh và mạch máu của cơ thể đang trong trạng thái co lại, nếu bạn ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu thông.

Có thể ban đầu bạn chỉ thấy khó chịu ở đường tiêu hóa nhưng lâu dài bạn sẽ phải đối diện với chứng táo bón, da trở nên xấu hơn hoặc thậm chí có đờm ở cổ họng. Vấn đề này tuy nhỏ nhưng làm tổn thương khá lớn đến sức đề kháng của cơ thể.

Vì vậy, khi bạn ăn sáng nên tránh ăn trái cây đông lạnh, nước rau ép lạnh, cà phê đá hay sữa đá… Thay vào đó nên thưởng thức một tô cháo nóng, bánh mỳ, ngũ cốc nóng, sữa nóng.

6. Sử dụng thức ăn thừa

Nhiều người nghĩ rằng tận dụng lại đồ ăn từ tối hôm trước cho bữa sáng để tránh lãng phí, lại thuận tiện. Nhưng ý tưởng này là một sai lầm lớn!

Các chuyên gia chỉ ra rằng thức ăn không giữ lại giá trị dinh dưỡng toàn vẹn sau thời gian dài lưu trữ. Thậm chí sau một đêm, thức ăn có thể sản sinh ra nitric có hại cho sức khỏe con người.

7. Món ăn nhẹ cho bữa ăn sáng

Đồ ăn nhẹ mà nhiều người chọn cho bữa sáng phần lớn là các thực phẩm khô trong khi đó cơ thể buổi sáng đang trong trạng thái mất nước. Nếu sử dụng đồ ăn khô cho bữa sáng thì sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp thu.

Hơn nữa, những đồ ăn này có thể cung cấp năng lượng ngay lập tức nhưng chỉ được trong một thời gian ngắn và sẽ khiến bạn cảm thấy đói hơn vào buổi trưa.

Ăn sáng với các loại thực phẩm khô dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cũng như sự suy giảm về thể chất, tạo điều kiện cho các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!